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Fabrication des hormones

Comment " fabrique t-on " les hormones ?
Les hormones que l'on utilise comme suppléments sont issues d'une fabrication industrielle. Sont-elles, par conséquent, véritablement identiques à celles que produit notre corps ? Prenons l'exemple de la fabrication de la DHEA. Deux procédés de fabrication existent, l'un dit par " hémi-synthèse ", qui est le plus utilisé, l'autre par synthèse totale.
La méthode par hémi-synthèse consiste à extraire à partir d'une source végétale, la dioscorea villosa ou encore yam (plante de la famille des ignames ou "patate douce "), de la diosgénine, molécule de la famille des sapogénines stéroïdes. Cette molécule pourrait également être extraite d'autres sources végétales, mais le yam en est le plus richement doté. La diosgénine constitue donc la matière première de la DHEA. Elle subit ensuite certaines transformations enzymatiques pour devenir la véritable molécule de DHEA. Il est important de savoir que les enzymes capables d'effectuer cette transformation de la diosgénine en DHEA ne sont pas synthétisées par le corps humain. Une ingestion de diosgénine " naturelle " (non modifiée) ne correspond donc absolument pas à une prise de DHEA. Il faut par conséquent se méfier des appellations " DHEA naturelle " ou " Précurseurs de DHEA ". De tels produits n'auront absolument aucun effet sur votre organisme et sont une simple tromperie.
L'autre procédé consiste à fabriquer la molécule de DHEA en partant de l'acide acétique, molécule extrêmement simple. Ce procédé de synthèse totale, encore peu utilisé actuellement, permet de fabriquer de la DHEA sans avoir à importer des tonnes d'ignames.
Le débat est ouvert entre les tenants de l'une ou de l'autre méthode. La pureté de la DHEA produite par hémisynthèse est proche de 100 %. Chez ANA, elle est de 99,2 % exactement. Le procédé par synthèse pure permet d'obtenir une pureté à 100 %, mais, sans doute, avec le même écart d'efficacité qui peut exister entre de la vitamine C de synthèse et celle que l'on trouve dans la véritable orange.