Guide : Le pouvoir des omega-3

Les pionniers de la diète méditerranéenne proposent une nouvelle médecine nutritionnelle.

Guide : Le pouvoir des omega-3

12,50 €

Réf. ZA29 En Stock

Désignation

Pour la première fois, les chercheurs à l´origine de cette révolution nutritionnelle font des préconisations aux professionnels de santé et au grand public.

En 1994, Michel de Lorgeril et Patricia Salen ont démontré, avec les auteurs de l´étude de Lyon, qu´un régime riche en oméga-3 peut sauver la vie des cardiaques. Aujourd´hui les preuves affluent : non seulement les oméga-3 protègent des maladies cardiovasculaires, mais aussi du cancer, de la dépression, de l´arthrite rhumatoïde, de l´asthme…

Vous saurez :

• Pourquoi nous sommes tous carencés en oméga-3
• Pourquoi ces déficits sont responsables de maladies
• Quelles huiles privilégier, quelles huiles bannir

Vos questions