Ail désodorisé

L’aliment miracle pour réguler la tension artérielle et le taux de cholestérol

Extrait concentré 100:1 d'ail désodorisé (= 2 g d’ail frais)

16,00 €

Ail désodorisé
Fabriqué en France | Réf. GA10

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Désignation : Ail désodorisé

Allégations de santé

La Comission E indique son utilisation en cas d'hyperlipidémies, d'artériosclérose, d'hypertension artérielle et pour prévenir des troubles vasculaires liés à l'âge.
ESCOP : Participe à la prophylaxie de l'artériosclérose et au traitement des hyperlipidémies. 

Reconnu dans le monde entier pour ses multiples propriétés thérapeutiques, l'ail (Allium sativum L.) est un allié essentiel pour la santé et est utilisé depuis plus de 5 000 ans à des fins culinaires et médicinales. C'est un puissant antimicrobien naturel, immunostimulant qui protège également notre santé cardiovasculaire en améliorant le bilan lipidique et en diminuant la tension artérielle.

Parmi les principaux composants de l'ail, on retrouve les composants soufrés (alliine, allicine, disulfure de diallyle...) qui protègent des microbes, des tumeurs et prévient l'agglutination des plaquettes. Ils contribuent ainsi à l'extraordinaire pouvoir thérapeutique de l'ail.

Nos capsules d'extrait concentré 100:1 d'ail désodorisé apportent en une seule dose l'équivalent de 2 grammes d'ail frais.

Puisque l'extrait est désodorisé et n'est pas associé à la forte odeur ou au goût de l'ail, il évite les problèmes associés à sa digestion.

Informations détaillées

Description et origine
L'ail (Allium sativum L., de la famille Amaryllidaceae) vient du désert sibérien de Kirghiz et est arrivé en Chine, en Arabie, en Égypte et dans la région méditerranéenne où il est cultivé depuis l'antiquité grâce aux peuples nomades (1).
C'est une plante herbacée composée d'un bulbe formé par une dizaine de dents (bulbilles), une tige ronde d'environ 40 cm avec de longues feuilles enveloppantes, et une inflorescence de couleur blanche ou rosée (2).

Histoire
Le bulbe de l'ail est généralement utilisé dans la cuisine méditerranéenne et dans la médecine traditionnelle comme antiseptique, antimicrobien, antipyrétique, vermifuge et analgésique.
Utilisé depuis des milliers d'années, Hypocrates décrivait déjà son efficacité en cas de pneumonie et pour désinfecter des blessures dans son traité Corpus Hippocraticum (3). De plus, on lui attribuait des propriétés fortifiantes et vivifiantes. C'est pourquoi il faisait partie de l'alimentation des athlètes pendant les Jeux Olympiques dans la Grèce classique (1).
Le XVIe siècle marque le début de l'intérêt de l'Europe pour l'ail en tant que médicament. Il était considéré comme une panacée en raison de ses multiples applications et, aujourd'hui, de nombreux scientifiques ont démontré ses vertus thérapeutiques.

Composition
Le bulbe de l'ail contient des huiles essentielles, des composants soufrés comme l'alliine (S-alil-L cystéine sulfoxyde), le garlicine (disulfure de diallyle) ou l'ajoène. Les autres constituants présents sont les flavonoïdes, les protéines, les acides aminés, les stéroïdes, l'adénosine, les vitamines A, B et C (1-2,4).

Avantages
L'ail a des effets antioxydants, hypolipémiants, active la fibrinolyse, prévient l'agglutination des plaquettes, favorise la dilatation des vaisseaux périphérique afin d'éviter l'hypertension, les parasites et les microbes (4).

Études/recherches
L'ail est une plante médicinale utilisée depuis plus de 5 000 ans dans différentes maladies et notamment les maladies cardio-vasculaires. Des essais cliniques ont démontré l'efficacité de l'ail pour réduire la tension artérielle face au placebo (5). Cet effet est lié à une action sur les canaux de potassium, la concentration intracellulaire de calcium et l'inhibition de l'enzyme responsable de la conversion de l'angiotensine.

De plus, l'ail est aussi lié à l'augmentation de la dilatation des vaisseaux intervenue par les composants soufrés du bulbe d'ail : l'alliine se transforme en allicine grâce à l'action de l'enzyme alliinase (4) et, à son tour, l'allicine est le précurseur de nombreux produits de transformation (y compris les ajoènes, les vinilditiines, les oligosulfurés et les polysulfurés) et intervient, par une série de réactions, dans la synthèse de l'oxyde nitrique endothélial, favorisant la dilatation des vaisseaux et diminuant ainsi la pression artérielle (6). L'ail améliore également le bilan lipidique, inhibe l'agrégation de plaquette et dispose d'une fonction antioxydante et fibrinolytique (7).

Avec son utilisation en cas des maladies cardiovasculaires, l'extrait d'ail est efficace pour renforcer le système immunitaire et pour les troubles du foie (7). Il est également connu pour ses propriétés antimicrobiennes, en inhibant la croissance des bactéries et champignons (3).

Enfin, l'efficacité de l'ail en cas des maladies neurodégénératives a été étudiée. En effet, les composants organo-sulfurés ont une action contre la neuro-inflammation, ce qui fait de l'ail un candidat prometteur pour aide à combattre des maladies neurodégénératives inflammatoires (8).

Bibliographie

  1. Posibilidades terapéuticas del bulbo de ajo (Allium sativum). Navarro (2007) Revista de Fitoterapia 7: 131-151.
  2. Gran diccionario ilustrado de las Plantas Medicinales descripción y aplicaciones. Berdonces (2009) Oceano Ambar.
  3. Allicin: Chemistry and Biological Properties. Borlinghaus et al. (2014) Molecules 19: 12591-12618.
  4. Fitoterapia. Vademécum de prescripción. Vanaclocha and Cañigueral (2003) Elsevier.
  5. Potential of garlic (Allium sativum) in lowering high blood pressure: mechanisms of action and clinical relevance. Ried and Fakler (2014) Integrat Blood Press Control 2014:7 71–82.
  6. Efecto hipotensor del extracto de ajo (Allium sativum) macerado por 18 semanas en un modelo experimental in vivo. Chaupis-Meza et al. (2014) Rev Peru Med Exp Salud Publica 31(3): 461-66.
  7. Allium sativum: facts and myths regarding human health. Majewski (2014) Rocz Panstw Zakl Hig 65(1): 1-8.
  8. Evaluating the anti-neuroinflammatory capacity of raw and steamed garlic as well as five organosulfur compounds. Ho et al. (2014) Molecules 19: 17697-17714.
Actualisé le 03/06/2019

Pour 2 capsules : Huile de soja raffinée, monoglycérides distillés, 20 mg d'extrait concentré 100:1 de bulbe d'ail désodorisé (Allium sativum L.) (correspondant à 2 g d'ail frais).

Autres ingrédients :

Capsule : gélatine bovine, humectant (E422) : glycérol.

ALLERGÈNES ALIMENTAIRES :

Ce produit ne contient pas d'allergènes (selon Règlement (UE) Nº 1169/2011) ni d'organismes génétiquement modifiés.

CONSEILS D'UTILISATION :

2 capsules par jour à prendre avec un verre d'eau, au moment des repas.

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI :

L'emploi est déconsellié chez les personnes sous traitement anticoagulant. Consultez votre médecin ou votre pharmacien en cas d’usage concomitant d’anticoagulants. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

AVERTISSEMENT :

Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. En cas de traitement médical, prendre conseil auprès de votre thérapeute. Réservé à l'adulte. Tenir hors de portée des enfants.

INSTRUCTIONS DE STOCKAGE :

À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

FABRICATION ET GARANTIE DE QUALITÉ :

Ce complément alimentaire est fabriqué par un laboratoire aux normes BPF. Les BPF sont les Bonnes Pratiques de Fabrication en vigueur dans l'Industrie Pharmaceutique européenne (en anglais GMP : Good Manufacturing Practice).

La teneur en principes actifs est garantie par des analyses régulières, consultables en ligne.

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