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Ingrédients : Guarana bio en poudre
†N/A: Non applicable
Allergènes alimentaires :
Ce produit ne contient pas d'allergènes (selon Règlement (UE) Nº 1169/2011) ni d'organismes génétiquement modifiés.
GUARANA BIO EN POUDRE : VALEURS NUTRITIONNELLES
* 1 cuillère doseuse
Désignation : Guarana bio en poudre

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DESCRIPTION
Les graines de guarana (Paullinia cupana Kunth, famille des Sapindaceae) sont, grâce à leur teneur élevée en caféine et en polyphénols, un excellent tonifiant et antioxydant.

Originaire de l'Amazonie, le guarana est considéré comme une plante aux multiples propriétés. C'est notamment un neurostimulant, il a un effet cardioprotecteur et agit sur la perte de poids.
Notre guarana originaire du Brésil contient 3,9 g de caféine pour 100 g de produit, ce qui correspond à 79 mg de caféine par dose (soit l'équivalent d'une tasse de café).
ORIGINE
Le guarana (Paullinia cupana Kunth, famille des Sapindaceae) est un arbuste grimpant et ligneux originaire de l'Amazonie centrale. Son nom provient des dialectes indigènes et signifie « vigne » car la plante se présente à l'état sauvage sous forme de lianes pouvant atteindre 10 m de long (1).
Les fruits du guarana ressemblent à de petits yeux. Ce sont de petites baies sphériques qui ont une couleur rouge-orangé à maturité et qui sont constituées de trois graines noires, rondes et brillantes, recouvertes d'une substance blanche (2).

HISTOIRE
Les communautés indigènes de l'Amazonie utilisèrent le guarana pendant des siècles pour ses propriétés stimulantes et énergisantes (1). Les premières mentions faisant état du guarana datent de l'époque colombienne et relatent que les sorciers indigènes râpaient les graines dans de l'eau froide et buvaient cette préparation lors des cérémonies ou avant leurs longues parties de chasse (3). Les indigènes considéraient également que ce breuvage était un élixir permettant de prolonger la vie (1).
Au cours des XVIIIe et XIXe siècles, le guarana suscite l'intérêt des médecins en raison de sa teneur élevée en caféine. La domestication et l'usage de cette plante se propagent alors, sa consommation atteignant des records (3). Aujourd'hui, le guarana entre dans la composition de différentes formulations : boissons stimulantes et énergisantes ou encore produits cosmétiques.
COMPOSITION
Les graines de guarana sont riches en alcaloïdes stimulant le système nerveux central (caféine, théophylline et théobromine). Elles contiennent également des terpènes, des saponines ainsi qu'une grande variété de composés phénoliques (tanins, catéchines, épicatéchines et proanthocyanidines) (4).
La teneur en caféine peut varier entre 3,5 et 8 % dans la graine. Après le processus d'extraction, ce pourcentage peut toutefois doubler, voire tripler, pouvant même atteindre 12 % dans certains extraits (5) et présenter ainsi un taux de caféine supérieur à celui du cacao, du thé, du maté et même à celui du café.
- NOTRE PRODUIT
- Nom du produit : Guarana en poudre (issu de l'agriculture biologique)
- Nom scientifique : Paullinia cupana Kunth
- Partie utilisée : Les graines.
BIENFAITS
Le guarana est considéré comme une plante ayant d'excellentes propriétés. Il procure notamment un effet tonique, stimulant, amaigrissant et aphrodisiaque (1-3). Ses propriétés énergisantes sont principalement dues à sa teneur élevée en caféine. La caféine augmente l'état de vigilance, favorisant ainsi l'amélioration des capacités cognitives et réduisant les symptômes de fatigue (2).
Grâce à sa teneur élevée en caféine, le guarana est également utilisé pour obtenir une perte de poids plus importante car il contribue à augmenter le métabolisme de base et la thermogenèse (1, 6).
Le guarana présente également une forte activité antioxydante et anti-inflammatoire en raison de sa teneur en polyphénols et en saponines (1). Par ailleurs, ces polyphénols ont des propriétés cardio-protectrices, ils inhibent l'agrégation plaquettaire et contribuent à combattre la formation d'athéromes (accumulation de graisse dans les parois des artères) (7-9).
UTILISATION, DOSAGE
Diluer 2 g de guarana en poudre dans de l'eau, du jus, du lait, ou toute autre boisson. Le guarana peut également être saupoudré sur les salades ou sur tout autre aliment.
ÉTUDES
Le guarana a de nombreuses propriétés. Il permet notamment l'amélioration de la capacité cognitive et de la protection cardiovasculaire (2, 7-9).
Plusieurs études ont permis de constater des améliorations significatives au niveau de la performance de la mémoire ainsi qu'un état de vigilance accru chez les sujets prenant du guarana (10, 11, 12). Lors d'une expérience menée dans des situations de stress, une augmentation de la capacité physique et une diminution de la fatigue ont également été constatées (13).
Enfin, des études récentes font le lien entre la consommation de guarana et la amélioration des maladies cardiovasculaires (7-9). Une étude menée in vitro et in vivo a par exemple mis en évidence l'effet potentiel du guarana sur l'oxydation des LDL (le mauvais cholestérol), les patients prenant du guarana présentant de plus faibles taux de LDL oxydées (9).

BIBLIOGRAPHIE
- Schimpl et al. (2013) Guarana: Revisiting a highly caffeinated plant from the Amazon. J Ethnopharmacol 150: 14–31.
- Kuskoski et al. (2005) Propiedades químicas y farmacológicas del fruto guaraná (Paullinia cupana) Vitae 12 (2): 45-52.
- Patiño,V.M (2002) Historia y dispersión de los frutales nativos del neotrópico. No. 326. CIAT.
- Avato et al. (2003) Seed oil composition of Paullinia cupana var. sorbilis (Mart.) Ducke. Lipids 38 (7): 773-780.
- Meurer-Grimes et al. (1998) Theobromine, theophylline, and caffeine in 42 samples and products of guarana (Paullinia cupana, Sapindaceae). Economic Botany 52 (3): 293-301.
- Rodrigues et al. (2012) Herb-drug interaction of Paullinia cupana (Guarana) seed extract on the pharmacokinetics of amiodarone in rats. Evid Based Complement Altern Med Vol 2012 Article ID 428560, 10 pages.
- Portella et al. (2013) Guaraná (Paullinia cupana Kunth) effects on LDL oxidation in elderly people: an in vitro and in vivo study. Lipids Health Dis 12: 12.
- Subbiah and Yunker (2008) Studies on the nature of anti-platelet aggregatory factors in the seeds of the amazonian herb guarana (Paullinia cupana). Int J Vitam Nutr Res 78(2): 96-101.
- Bydlowski et al. (1998) A novel property of an aqueous extract (Paullinia cupana): inhibition of platelet aggregation in vitro and in vivo. Brazilian J Med Biol Res 21: 535-538.
- EMA-HMPC. Community herbal monograph on Paullinia cupana Kunth ex H.B.K. var. sorbilis (Mart.) Ducke, semen. London: EMA. Doc. Ref.: EMA/HMPC/897344/2011. Adopted: 15-1-2013.
- Otobone et al. (2005) Effect of crude extract and its semipurified constituents from guaraná seeds [Paullinia cupana var. sorbilis (Mart.) lucke] on cognitive performance in Morris wáter maze in rats. Brazilian Arch Biol Tech 48: 723–728.
- Haskell et al. (2007) A double-blind, placebo-controlled, multi-dosee valuation of the acute behavioural effects of guaraná in humans. J Psychopharmacol 21: 65–70.
- Espinola et al. (1997) Pharmacological activity of guaraná (Paullinia cupana Mart.) in laboratory animals. J Ethnopharmacol 55: 223-229.
Utilisation : Guarana bio en poudre
CONSEILS D'UTILISATION :
1 portion (2 g) par jour. Mélanger 2 g (1 cuillère doseuse) de poudre avec l'eau, jus, smoothies ou lait.
PRÉCAUTIONS D'EMPLOI :
Contient de la caféine, déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes et aux personnes sensibles à la caféine (60 mg caféine / 2 g guarana en poudre). Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
AVERTISSEMENT :
Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. En cas de traitement médical, prendre conseil auprès de votre thérapeute. Réservé à l'adulte. Tenir hors de portée des enfants.
INSTRUCTIONS DE STOCKAGE :
À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Qualité : Guarana bio en poudre
NOM DU PRODUIT
Guarana bio en poudreNOM BOTANIQUE
Paullinia cupana KunthRÉFÉRENCE
GN15QUANTITÉ
75 portions de 2 gNUMÉRO DE LOT
D16513DATE D'EXPIRATION
04/2025FABRIQUÉ
En FrancePORTIONS PAR PRODUIT
75 portionsFABRICATION ET GARANTIE DE QUALITÉ :
Ce complément alimentaire est fabriqué par un laboratoire aux normes BPF. Les BPF sont les Bonnes Pratiques de Fabrication en vigueur dans l'Industrie Pharmaceutique européenne (en anglais GMP : Good Manufacturing Practice).
La teneur en principes actifs est garantie par des analyses régulières.
Les produits Bio d'Anastore sont élaborés conformément au Règlement (UE) n° 2018/848 du Parlement européen et du Conseil du 30 Mai 2018 et à ses modifications ultérieures, relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques, afin de garantir la protection des intérêts des consommateurs et leur confiance.
Date d'émission du certificat : 24/05/2023
Questions : Guarana bio en poudre
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