Mûres blanches bio

POWDER Nothing But Plants®

Le délicieux et mythologique superaliment antioxydant

Mûres blanches bio

PRINCIPALES INDICATIONS :

Antioxydant, diabète, propriétés laxatives

7,00 €

Réf. GW42 En Stock

Désignation

POWDER - NOTHING BUT PLANTS

Découvrez les propriétés exceptionnelles des SUPERALIMENTS grâce à notre nouvelle gamme POWDER Nothing But Plants® !

Cette gamme de produits est un concept novateur, une autre façon de consommer des compléments alimentaires et des aliments plus sains : en smoothies, en salades ou mélangés avec vos aliments préférés.

MÛRE BLANCHE BIO
 

La gamme POWDER vous présente un superaliment légendaire : les mûres blanches !

Outre son contenu nutritionnel élevé, cet anti-âge naturel a de multiples propriétés thérapeutiques : les mûres blanches sont antioxydantes, antimicrobiennes, neuroprotectrices et contribuent à lutter contre le diabète et le cholestérol.

Grâce à leur goût très doux, nos mûres blanches entières séchées sont idéales pour consommer à l'apéritif ou en jus, en compote, en confiture, et même pour agrémenter vos vins.

DESCRIPTION

La mûre blanche est le fruit du mûrier blanc (Morus alba L.), de la famille des Moracées. Originaire d'Asie centrale et occidentale (1), cet arbre à feuilles caduques et dentelées peut atteindre 12 m de haut (2, 3).

Il était principalement cultivé en Chine pour ses feuilles (2, 3), seule nourriture des vers à soie (4), pour son bois, utilisé pour prévenir l'érosion des sols (1) et, bien sûr, pour ses fruits comestibles.

MÛRE BLANCHE BIO POWDER

Les mûres blanches sont des glomérules d'environ 2 cm de diamètre formés par de multiples petites drupes, ou « drupéoles », agglomérées. Elles sont utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise depuis le VIIe siècle av. J.-C. pour faire baisser la fièvre, protéger le foie, renforcer les articulations et réduire la pression artérielle (1, 5). Leur culture ne s'est pourtant répandue en Europe qu'à partir du Moyen Âge (2).

Un passage sentimental de la mythologie grecque donne sa version sur l'origine des différentes couleurs des mûres : dans Les Métamorphoses, Ovide, poète romain du Ier siècle av. J.-C., relate la légende de Pyrame et Thisbé, couple légendaire uni par leur suicide sous un mûrier blanc et dont le sang teignit de pourpre quelques mûres initialement blanches (4).

MÛRE BLANCHE BIO POWDER

COMPOSITION ET BÉNÉFICES

Les mûres blanches sont composées de sucres, de protéines, de fibres, de minéraux (calcium, zinc, potassium, phosphore et magnésium) (6). Il s'agit par ailleurs des mûres ayant la plus forte teneur en acides gras : 1 %, dont 54,2 % est de l'acide linoléique, 19,8 % de l'acide palmitique et 8,41 % de l'acide oléique (7).

Les mûres blanches sont une source naturelle de polyphénols (anthocyanes, flavonoïdes, coumarines, stérols, etc.) (3). Ces composés antioxydants favorisent l'activité antimicrobienne des mûres blanches (1, 6). Les polyphénols contribuent également à lutter contre le diabète car ils semblent inhiber l'enzyme alpha-glucosidase ainsi que les attaques des radicaux libres (9). Les mûres blanches ont également un effet neuroprotecteur grâce aux anthocyanes qui préservent la membrane et les fonctions mitochondriales des neurones (8).

Par ailleurs, différentes études expérimentales ont montré que les mûres blanches avaient une activité hypolipémiante et contribuaient à inhiber la péroxydation lipidique. Lors de ces études, il a été constaté que malgré un régime alimentaire riche en cholestérol, la prise d'un extrait aqueux de mûres blanches permettait de réduire le taux de cholestérol (1).

Les mûres blanches ont des propriétés digestives (laxatives et carminatives) ainsi qu'antigrippales et antipyrétiques (permettant de faire baisser la fièvre) (5).

UTILISATION, DOSAGE

Consommer 10 g de mûres blanches par jour. Les mûres blanches peuvent être consommées entières à l'apéritif ou encore en jus, en sirop, en compote, en confiture et elles peuvent même agrémenter les vins (6).

Bibliographie

  1. Accame, M. E. C. Frutos con interés en Farmacia: Moras.
  2. Hedrick, U. P. (1922). Cyclopedia of hardy fruits. Macmillan.
  3. Serra, B. I., & Lluís, J. (2001). Gran enciclopedia de las plantas medicinales: medicina natural del tercer milenio/Josep Lluís Berdonces I Serra (No. C 615.321 B47 [19--].).
  4. Janick, J., & Paull, R. E. (Eds.). (2008). The encyclopedia of fruit and nuts. CABI.
  5. Venkatesh Kumar, R., & Chauhan, S. (2008). Mulberry: life enhancer. Journal of Medicinal Plants Research, 2(10),271-278.
  6. Toyinbo, E. O., Adevvumi, O. J., & Adekunle, E. A. (2012). Phytochemical analysis, nutritional composition and antimicrobial activities of white mulberry (Morus alba). Pakistan Journal of Nutrition, 11(5),456-460.
  7. Ercisli, S., & Orhan, E. (2007). Chemical composition of white (Morus alba), red (Morus rubra) and black (Morus nigra) mulberry fruits. Food Chemistry, 103(4), 1380-1384.
  8. Bhuiyan, M. I. H., Kim, H. B., Kim, S. Y., & Cho, K. O. (2011). The neuroprotective potential of cyanidin-3-glucoside fraction extracted from mulberry following oxygen-glucose deprivation. The Korean Journal of Physiology & Pharmacology, 15(6), 353-361.)
  9. Wang, Y., Xiang, L., Wang, C., Tang, C., & He, X. (2013). Antidiabetic and antioxidant effects and phytochemicals of mulberry fruit (Morus alba L.) polyphenol enhanced extract. PLoS One, 8(7), e71144.

Composition

INGRÉDIENTS :

Pour dose journalière : 10 g de mûres blanches entières séchées (issues de l'agriculture biologique) (Morus Alba L.).

ALLERGÈNES :

Ce produit ne contient pas d'allergènes (selon Règlement (UE) Nº 1169/2011) ni d'organismes génétiquement modifiés.

FABRICATION ET GARANTIE DE QUALITÉ :

Ce complément alimentaire est fabriqué par un laboratoire aux normes BPF. Les BPF sont les Bonnes Pratiques de Fabrication en vigueur dans l'Industrie Pharmaceutique européenne (en anglais GMP : Good Manufacturing Practice).

La teneur en principes actifs est garantie par des analyses régulières, consultables en ligne.

Valeurs nutritionnelles

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
pour 100 g
par portion 10 g
ÉNERGIE
1442 kJ / 340 kcal
144 kJ / 34 kcal
MATIÈRES GRASSES
1,5 g
0 g
      DONT ACIDES GRAS SATURÉS
0 g
0 g
GLUCIDES
75 g
7,5 g
      DONT SUCRES
38 g
3,8 g
FIBRES ALIMENTAIRES
5,0 g
0,5 g
PROTÉINES
4,2 g
<0,5 g
SEL
0,17 g
0,02 g

 

Utilisation

CONSEILS D'UTILISATION :

Consommer 10 g de mûres blanches par jour.

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI :

Consultez votre médecin ou votre pharmacien en cas d’usage concomitant de traitement contre le diabète. L'emploi chez les personnes sous traitement antidiabétique est déconseillé. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

AVERTISSEMENT :

Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. En cas de traitement médical, prendre conseil auprès de votre thérapeute. Réservé à l'adulte. Tenir hors de portée des enfants.

INSTRUCTIONS DE STOCKAGE :

À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

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