Pollen sec bio
Puissant effet antioxydant
Issu de l'apiculture biologique
15,75 €
Journée internationale de la Terre
Expiration (Fin) : 11/2022 |
Lot : D14365 | Réf. JP25
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Pollen sec 250 g
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Désignation : Pollen sec bio
Notre gamme MELICINAL propose les meilleurs produits de la ruche provenant de l'apiculture biologique.
Le pollen d’abeille est un remède traditionnel décrit comme « poudre qui donne la vie » par les Égyptiens, et que l'on retrouve dans la Bible et d'anciens textes médicaux arabes (1). Les abeilles mellifères mélangent, avec du nectar ou salive, le pollen obtenu dans la végétation qui les entoure (2, 3). Elles forment de petits agglomérés (pellets) qui sont ensuite déposés dans les cellules du rayon (4, 5).
Le pollen d'abeille a une composition chimique très complexe, et sa taille, sa couleur, sa forme et son poids varient en fonction de l'espèce végétale d'où il provient (3).
Riche en métabolites secondaires (flavonoïdes, acides phénoliques, phytostérols et caroténoïdes), en vitamines (tocophérol, niacine, thiamine, biotine et acide folique), en minéraux (sodium, potassium, magnésium, fer...), en enzymes et coenzymes (5, 6), il est doté d'un puissant effet antioxydant (7, 8) et de propriétés antibactériennes, immunostimulantes, anti-inflammatoires, antianémiques, cardio-, hépato- et neuroprotectrices (3, 5).
Il a également une forte valeur nutritionnelle, car il contient des protéines, des glucides, des lipides, et des acides aminés comme la leucine, isoleucine et la valine (5). Ainsi, il est recommandé aux personnes en convalescence (après une opération par exemple...) et aux personnes qui réalisent des activités nécessitant un important effet physique ou mental (3).
Le pollen d'abeille MELICINAL prend soin de l'organisme dans son intégralité, et l'aide à se protéger à se détoxifier de manière naturelle
Bibliographie
- Bogdanov (2014) Pollen: production, nutrition and health: a review. Bee Product Science, www.bee-hexagon.net
- ttp://www.biolveg.uma.es/abm/Volumenes/vol15/15_Hidalgo.pdf
- Komosinska-Vassev et al. (2015) Bee Pollen: chemical composition and therapeutic application. Evid Based Complement Alternat Med 2015: 297425.
- Santa Bárbara et al. (2015) Microbiological assessment, nutritional characterization and phenolic compounds of bee pollen from Mellipona mandacaia Smith, 1983. Molecules 20: 12525-12544.
- Rzepecka-Stojko et al. (2015) Polyphenols from bee pollen: structure, absorption, metabolism and biological activity. Molecules 20(12):21732-49.
- Denisow and Denisow-Pietrzyk (2016) Biological and therapeutic properties of bee pollen: a review. J Sci Food Agric 96(13):4303-9.
- Araújo et al. (2017) Chemical composition and biological activities of mono- and heterofloral bee pollen of different geographical origins. Int J Mol Sci 18(5): 921.
- Eraslan et al. (2009) Evaluation of protective effect of bee pollen against propoxur toxicity in rat. Ecotoxicol Environ Saf 72(3):931-7.
Ingrédients : Pollen sec bio
Consultation des informations de lot
Consultation des informations de lotGrains de pollen sec* (*issus de l'apiculture biologique).
ALLERGÈNES ALIMENTAIRES :
Ce produit ne contient pas d'allergènes (selon Règlement (UE) Nº 1169/2011) ni d'organismes génétiquement modifiés.
POLLEN SEC BIO : VALEURS NUTRITIONNELLES
Utilisation : Pollen sec bio Consultation des informations de lot
Consultation des informations de lotCONSEILS D'UTILISATION :
Le pollen d'abeille peut être consommé seul ou mélangé à un jus de fruits, à un laitage, etc.
INSTRUCTIONS DE STOCKAGE :
À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Qualité : Pollen sec bio Consultation des informations de lot
Consultation des informations de lotNOM DU PRODUIT
Pollen sec bioRÉFÉRENCE
JP25QUANTITÉ
250 gNUMÉRO DE LOT
D14365DATE D'EXPIRATION
11/2022FABRIQUÉ
En FranceFABRICATION ET GARANTIE DE QUALITÉ :
Ce aliment est fabriqué aux normes BPF. Les BPF sont les Bonnes Pratiques de Fabrication en vigueur dans l'Industrie Alimentaire européenne (en anglais GMP : Good Manufacturing Practice).
L'étiquetage de nos produits est conforme au règlement (UE) n° 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil d'octobre 2011 et à ses modifications ultérieures afin de garantir un haut niveau de protection des consommateurs en matière d’information alimentaire.
Nos emballages sont conformes au Règlement (CE) n° 1935/2004 du Parlement européen et du Conseil du 27 octobre 2004 et à ses modifications ultérieures qui s'applique aux matériaux et articles destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires, afin de garantir un haut niveau de protection pour la santé humaine et les intérêts des consommateurs.
Les produits Bio d'Anastore sont élaborés conformément au Règlement (CE) n° 834/2007 du Parlement européen et du Conseil du 28 juin 2007 et à ses modifications ultérieures, relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques, afin de garantir la protection des intérêts des consommateurs et leur confiance.
CARACTÉRISTIQUES :
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
NON IRRADIÉ
SANS ADDITIFS
SANS ALLERGÈNES
SANS BPA
SANS OGM
SANS LACTOSE
ANALYSE DU PRODUIT :
ORGANOLEPTIC QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
ANALYTICAL QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
MICROBIOLOGICAL QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
ENREGISTREMENT DES PRODUITS :
Anastore est inscrite au Registre sanitaire général des entreprises du secteur alimentaire, qui a pour objet la protection de la santé publique et des intérêts des consommateurs, par application des définitions prévues aux articles 2 et 3 du Règlement (CE) nº 178/2002 et à l'article 2 du règlement (CE) nº 852/2004 du Parlement européen et du Conseil et leurs modifications ultérieures.
Ces règlements établissent les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituent l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixent les procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires ainsi que les règles générales relatives à l'hygiène des denrées alimentaires.
Enfin, Anastore notifie la mise sur le marché de ses compléments alimentaires en fonction des règlementations spécifiques de chaque pays.
RESPONSABLE QUALITÉ
Date d'émission du certificat : 02/12/2020
