Protéine de petits pois en poudre

Issue de l'agriculture biologique, 85 % de protéine

POWDER Nothing But Plants®

24,00 €

Fabriqué en France | Expiration (Fin) : 11/2021
Lot : D13501 |
Réf. KP25
Marque :
1 unité
3 unités -10 %

Désignation : Protéine de petits pois en poudre

Allégations de santé

Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire.

Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire.

Les protéines contribuent au maintien d’une ossature normale.

POWDER - NOTHING BUT PLANTS

Découvrez les propriétés exceptionnelles des SUPERALIMENTS grâce à notre nouvelle gamme POWDER Nothing But Plants® !

Cette gamme de produits est un concept novateur, une autre façon de consommer des compléments alimentaires et des aliments plus sains : en smoothies, en salades ou mélangés avec vos aliments préférés.

PROTÉINE DE PETITS POIS EN POUDRE

DESCRIPTION

Fidèles à notre philosophie visant à fournir des produits de la plus haute qualité, nous avons ajouté à notre gamme POWDER une protéine de pois Bio, pure à 85%.

La protéine de pois est l’option idéale pour les végétariens et végétaliens. C’est également une excellente alternative pour les personnes qui souhaitent réduire la consommation de produits d'origine animale dans leur alimentation.

Le pois cultivé (Pisum sativum L.) est une plante de la famille des légumineuses, riche en protéines de haute qualité et facile à digérer. En outre, la protéine de pois contient tous les acides aminés essentiels que notre corps ne parvient pas à synthétiser, elle a une faible teneur en matières grasses et contient des fibres.

La protéine de pois procure également une sensation de satiété après avoir été consommée, contribuant ainsi à réduire la consommation d’aliments.

Notre protéine de pois Bio a un degré de pureté optimal, permettant ainsi de garantir une qualité et une efficacité maximales !

Les protéines sont les principaux composants de la structure des muscles et d'autres tissus du corps. Le rôle principal des protéines obtenues à travers l’alimentation est par conséquent leur utilisation dans différents processus anaboliques* (1). Leur consommation fournit de l'énergie au cours de l'exercice et améliore la synthèse des protéines musculaires (2).

Il existe des sources de protéines d’origine animale et végétale. Parmi les protéines d’origine végétale, on trouve notamment les légumineuses (famille des Légumineuses, sous-famille des Papilionacées), qui fournissent une protéine de grande qualité contenant, entre autres, de la lysine, un acide aminé essentiel obtenu uniquement à travers l’alimentation.

Le pois fait partie des légumineuses (Pisum sativum L.). Il s’agit d’une plante herbacée annuelle originaire d'Asie centrale et du Moyen-Orient, où elle est cultivée depuis des millénaires. La graine comestible est connue sous le nom de petit pois. Elle est riche en protéines, en fibres, en caroténoïdes (lutéine et zéaxanthine), en vitamines (C, thiamine, niacine et folates) ainsi qu’en minéraux (phosphore et fer) (3). La protéine de pois contient également des acides aminés ramifiés (BCAA) : la leucine, l'isoleucine et la valine, qui sont impliqués dans la synthèse des protéines musculaires.

* Anabolisme : ensemble de processus métaboliques de synthèse de molécules complexes à partir d’autres molécules plus simples.

Pisum sativum - PETIT POIS BIO - PROTÉINE DE PETITS POIS BIO

BIENFAITS

L'Organisation Mondiale de la Santé recommande un apport quotidien de 0,8 g de protéines par kilo pour un adulte en bonne santé (4). Autrement dit, un adulte pesant 70 kg devrait consommer 56 g de protéines par jour. En ce qui concerne la source de protéines, les protéines animales sont souvent accompagnées de graisses saturées. Il est donc préférable qu'au moins 50% des protéines consommées soient d'origine végétale (telles que les protéines de pois). Les sources de protéines végétales fournissent de nombreux nutriments, tels que les fibres et les composés phytochimiques (1). La protéine de pois procure également une sensation de satiété après avoir été consommée, contribuant ainsi à réduire la consommation d’aliments (5).

UTILISATION, DOSAGE

1 portion (30 g) par jour. Mélanger avec eau, jus, smoothies ou lait. Vous pouvez également utiliser la poudre de protéine de petits pois dans les repas.

1 portion (30 g) par jour. Mélanger avec eau, jus, smoothies ou lait. Vous pouvez également utiliser la poudre de protéine de petits pois dans les repas.

ÉTUDES

Les protéines de pois sont une alternative végétalienne aux protéines de lactosérum (whey protein). Une étude a montré que la consommation de protéines de pois ayant un degré de pureté de 85%, associées à un entraînement de résistance, provoquait une augmentation de la masse musculaire comparable à celle de la whey protein et supérieure à celle du placebo. Les auteurs de l'étude préconisaient également la consommation de protéines de pois afin de maintenir la masse musculaire chez les personnes âgées (6).

Enfin, plusieurs études ont montré que la consommation de protéines d’origine végétale avait un effet positif sur la santé. Une étude a ainsi montré le lien entre la consommation de protéines végétales chez les femmes ménopausées et une diminution du risque d’avoir des problèmes de vésicule biliaire (7). Par ailleurs, une autre étude, également menée parmi cette catégorie de personnes, a suggéré qu’une augmentation de la consommation de protéines végétales et une diminution de la consommation de protéines animales pourrait réduire la perte osseuse et le risque de fracture de la hanche (8).


BIBLIOGRAPHIE

  1. Hoffman et al. (2004) Protein – Which is best? J Sports Sci Med 3 (3): 118–130.
  2. Jeukendrup A. Guía práctica de nutrición deportiva. Ediciones Tutor, SA. 2011.
  3. http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/informacion/guisante_tcm7-315459.pdf
  4. http://www2.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/guia_nutricion/compo_proteinas.htm
  5. Abou-Samra et al. (2011) Effect of different protein sources on satiation and short-term satiety when consumed as a starter. Nutr J 10: 139.
  6. Babault et al. (2015) Pea proteins oral supplementation promotes muscle thickness gains during resistance training: a double-blind, randomized, Placebo-controlled clinical trial vs. Whey protein. J Int Soc Sports Nutr 12:3.
  7. Lander et al. (2016) Vegetable protein intake is associated with lower gallbladder disease risk: findings from the women's health initiative prospective cohort. Prevent Med 88: 20-26.
  8. Sellmeyer et al. (2001) A high ratio of dietary animal to vegetable protein increases the rate of bone loss and the risk of fracture in postmenopausal women. Am J Clin Nutr 73 (1): 118-122.
Dose journalière : 1 portion de 30 g (1 cuillère doseuse)
Portions par produit: 16
INGRÉDIENTS :
Quantité par dose journalière
AR*
Poudre de protéine de petits pois biologique (Pisum sativum L.)
30.00 g
N/A†
*AR : Apports de Référence
†N/A: Non applicable

Allergènes alimentaires :

Ce produit ne contient pas d'allergènes (selon Règlement (UE) Nº 1169/2011) ni d'organismes génétiquement modifiés.

VALEURS NUTRITIONNELLES

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
pour 100 g
par portion (30 g)*
ÉNERGIE
1809 kJ/ 428 kcal
533 kJ/ 126 kcal
MATIÈRES GRASSES
9,4 g
2,8 g
      DONT ACIDES GRAS SATURÉS
2,5 g
0,8 g
GLUCIDES
<0,5 g
0 g
      DONT SUCRES
<0,5 g
0 g
FIBRES ALIMENTAIRES
0,9 g
<0,5 g
PROTÉINES
85 g
25 g
SEL
1,6 g
0,48 g

*1 cuillére doseuse


AMINOGRAMME
pour 100 g
par portion (30 g)*
L-ARGININE
8,7 g
2,6 g
L-ACIDE ASPARTIQUE
12 g
3,5 g
L-CYSTÉINE
1,0 g
<0,5 g
L-ACIDE GLUTAMIQUE
17 g
5,0 g
GLYCINE
4,0 g
1,2 g
L-HISTIDINE
2,5 g
0,8 g
L-ISOLEUCINE
4,7 g
1,4 g
L-LEUCINE
8,2 g
2,5 g
L-LYSINE
7,1 g
2,1 g
L-MÉTHIONINE
1,1 g
<0,5 g
L-PHÉNYLALANINE
5,5 g
1,7 g
L-PROLINE
4,3 g
1,3 g
L-SÉRINE
5,1 g
1,5 g
L-TRHÉONINE
3,8 g
1,1 g
L-TRYPTOPHANE
1,0 g
<0,5 g
L-TYROSINE
3,8 g
1,1 g
L-VALINE
5,0 g
1,5 g

*1 cuillére doseuse

Actualisé le 02/12/2019

CONSEILS D'UTILISATION :

1 portion (30 g) par jour. Mélanger 30 g (1 cuillère doseuse) de poudre avec de l'eau, jus, smoothies ou lait.

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI :

Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

AVERTISSEMENT :

Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. En cas de traitement médical, prendre conseil auprès de votre thérapeute. Réservé à l'adulte. Tenir hors de portée des enfants.

INSTRUCTIONS DE STOCKAGE :

À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

Actualisé le 02/12/2019

NOM DU PRODUIT

Protéine de petits pois en poudre

NOM BOTANIQUE

Pisum sativum L.

RÉFÉRENCE

KP25

QUANTITÉ

16 portions de 30 g

NUMÉRO DE LOT

D13501

DATE D'EXPIRATION

11/2021

FABRIQUÉ

En France

PORTIONS PAR PRODUIT

16 portions

FABRICATION ET GARANTIE DE QUALITÉ :

Ce complément alimentaire est fabriqué par un laboratoire aux normes BPF. Les BPF sont les Bonnes Pratiques de Fabrication en vigueur dans l'Industrie Pharmaceutique européenne (en anglais GMP : Good Manufacturing Practice).

La teneur en principes actifs est garantie par des analyses régulières, consultables en ligne.

L'étiquetage de nos produits est conforme au règlement (UE) n° 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil d'octobre 2011 et à ses modifications ultérieures afin de garantir un haut niveau de protection des consommateurs en matière d’information alimentaire.

Nos emballages sont conformes au Règlement (CE) n° 1935/2004 du Parlement européen et du Conseil du 27 octobre 2004 et à ses modifications ultérieures qui s'applique aux matériaux et articles destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires, afin de garantir un haut niveau de protection pour la santé humaine et les intérêts des consommateurs.

Les produits Bio d'Anastore sont élaborés conformément au Règlement (CE) n° 834/2007 du Parlement européen et du Conseil du 28 juin 2007 et à ses modifications ultérieures, relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques, afin de garantir la protection des intérêts des consommateurs et leur confiance.

CARACTÉRISTIQUES :

AGRICULTURE BIOLOGIQUE

CAPSULES VÉGÉTALES

NON IRRADIÉ

SANS ADDITIFS

SANS BPA

SANS OGM

VÉGANE

ANALYSE DU PRODUIT :

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Powder
Conform with specifications
Colour:
Beige
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications
Flavour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Plate count:
NMT 10000 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Yeasts and molds:
NMT 100 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
E. coli:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Salmonella:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Enterobacteraceae:
NMT 100 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0

ENREGISTREMENT DES PRODUITS :

Anastore est inscrite au Registre sanitaire général des entreprises du secteur alimentaire, qui a pour objet la protection de la santé publique et des intérêts des consommateurs, par application des définitions prévues aux articles 2 et 3 du Règlement (CE) nº 178/2002 et à l'article 2 du règlement (CE) nº 852/2004 du Parlement européen et du Conseil et leurs modifications ultérieures.

Ces règlements établissent les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituent l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixent les procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires ainsi que les règles générales relatives à l'hygiène des denrées alimentaires.

Enfin, Anastore notifie la mise sur le marché de ses compléments alimentaires en fonction des règlementations spécifiques de chaque pays.

Information d'enregistrement

La notification de mise sur le marché de ce produit a été référencée sous le numéro de notification PL 2081/122.

RESPONSABLE QUALITÉ

Date d'émission du certificat : 02/12/2019

Actualisé le 02/12/2019

Vos questions

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