Jus de cranberry

100% jus de fruit

Pour les infections des voies urinaires

5,50 €

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Expiration (Fin) : 12/2022
Lot : 122022L0622R |
Réf. ZR07
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Ingrédients : Jus de cranberry
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100% jus de canneberge (Vaccinium macrocarpon Aiton).

Autres ingrédients :

Ne contient aucun additif alimentaire.

ALLERGÈNES ALIMENTAIRES :

Ce produit ne contient pas d'allergènes (selon Règlement (UE) Nº 1169/2011) ni d'organismes génétiquement modifiés.

VALEURS NUTRITIONNELLES

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 ml
ÉNERGIE
169 kJ / 40 kcal
MATIÈRES GRASSES
1,0 g
      DONT ACIDES GRAS SATURÉS
0 g
GLUCIDES
5,9 g
      DONT SUCRES
3,2 g
PROTÉINES
0 g
SEL
1,0 g
Actualisé le 09/12/2021

Désignation : Jus de cranberry

Anastore présente une nouvelle gamme de délicieux jus de fruits 100 % pur jus, sans sucres ajoutés ni additifs.

Élaborés à partir de fruits récoltés au cours de l'été en Lettonie, nos jus sont obtenus après un pressage à froid et une pasteurisation douce, ce processus permettant de garantir sa qualité ainsi que sa forte teneur en nutriments.

Jus d'argousier, de framboise, de cranberry ou encore de myrtille : Profitez du plaisir de déguster une boisson rafraîchissante !

La cranberry (Vaccinium macrocarpon Aiton) est riche en proanthocyanidines (PAC), des molécules aux propriétés antioxydantes. Le jus de cranberry est par ailleurs utilisé en cas d'infections des voies urinaires.

Notre jus de cranberry a un agréable goût acidulé qui révèle une légère saveur sucrée.

Goûtez notre jus de cranberry et découvrez ses vertus extraordinaires !

Informations détaillées

JUS DE CRANBERRY : DESCRIPTION DÉTAILLÉE

La cranberry à gros fruits ou airelle à gros fruits (Vaccinium macrocarpon Aiton, famille des Éricacées) est originaire du nord-est des États-Unis. C’est un arbuste tapissant aux feuilles roses ou pourpres qui peut atteindre 30 cm de haut. Ses fruits sont des baies rouges mesurant entre 10 et 20 mm de diamètre1.

Les cranberries peuvent être consommées fraîches, séchées, en poudre ou encore en jus. On peut également en faire des tartes, des confitures, des sauces, etc. Elles sont riches en acides organiques (acide citrique, malique, quinique et benzoïque), en proanthocyanidines et autres composés phénoliques. Elles contiennent également du sodium, du potassium, du fer, du calcium, du manganèse, des vitamines C, A, E et K ainsi que des fibres (pectine)2, 3.

Le jus de cranberry, grâce à sa teneur en proanthocyanidines (PAC), empêche les bactéries responsables de la grande majorité des infections symptomatiques des voies urinaires (Escherichia coli uropathogènes) d’adhérer à l'urothélium, aidant ainsi en cas des infections urinaires dues à ces bactéries2. Il a également été montré que la consommation de jus de cranberry contribuait à réduire les cas d'infections des voies urinaires chez les personnes ayant récemment souffert de ce type d’infection chronique4.

Comment consommer notre jus de cranberry ?

Le jus de cranberry peut être consommé tel quel ou dilué dans de l'eau (1 dose de jus pour 4 doses d’eau). On peut ajouter du sucre, du miel, de la stévia, etc. en fonction de ses préférences si on veut lui donner un petit goût sucré. Bien agiter avant usage.

Bibliographie

  1. 120 plantes médicinales: Composition, mode d’action et intérêt thérapeutique… de l’Ail à la Vigne rouge. Rombi et Robert. Éd Alpen. 2006.
  2. Manual de Fitoterapia. 1ª Edición revisada. Castillo-García E, Martínez-Solís I. España: Elsevier Masson, 2011.
  3. Aplicaciones fitoterapéuticas del arándano rojo. Fernández A. Offarm. 2008. 27(9): 71-78.
  4. Consumption of a cranberry juice beverage lowered the number of clinical urinary tract infection episodes in women with a recent history of urinary tract infection. Mari et al. Am J Clin Nutr. 2016. 103(6): 1434-42.
Actualisé le 19/07/2021

Utilisation : Jus de cranberry
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CONSEILS D'UTILISATION :

Vous pouvez boire ce jus seul ou dilué dans de l'eau (1:4) et le sucrer à souhait. Bien agiter avant usage.

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI :

Peut contenir des particules de fruits.

INSTRUCTIONS DE STOCKAGE :

Après ouverture, à conserver entre +2 ºC et +6 ºC et à consommer dans un délai de 4 jours.

Actualisé le 13/07/2021

Qualité : Jus de cranberry
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NOM DU PRODUIT

Jus de cranberry

NOM BOTANIQUE

Vaccinium macrocarpon Aiton

RÉFÉRENCE

ZR07

QUANTITÉ

330 ml

NUMÉRO DE LOT

122022L0622R

DATE D'EXPIRATION

12/2022

FABRICATION ET GARANTIE DE QUALITÉ :

Pressage à froid et pasteurisé à 80 ºC.

Ce jus est fabriqué par un laboratoire aux normes BPF. Les BPF sont les Bonnes Pratiques de Fabrication (en anglais GMP : Good Manufacturing Practice).

L'étiquetage de nos produits est conforme au règlement (UE) n° 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil d'octobre 2011 et à ses modifications ultérieures afin de garantir un haut niveau de protection des consommateurs en matière d’information alimentaire.

Nos emballages sont conformes au Règlement (CE) n° 1935/2004 du Parlement européen et du Conseil du 27 octobre 2004 et à ses modifications ultérieures qui s'applique aux matériaux et articles destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires, afin de garantir un haut niveau de protection pour la santé humaine et les intérêts des consommateurs.

CARACTÉRISTIQUES :

NON IRRADIÉ

SANS ADDITIFS

SANS ALLERGÈNES

SANS OGM

SANS LACTOSE

ANALYSE DU PRODUIT :

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Juice
Conform with specifications
Colour:
Red
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications
Flavour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Lead:
NMT 0.05 mg/kg
onform with Commission Regulation (EC) 1881/2006
Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications
Patulin:
NMT 50 mcg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 1881/2006

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

E. coli:
NMT 100 cfu/g
Conform with Commission Regulation (EC) 1441/2007
Salmonella:
Negative
Conform with Commission Regulation (EC) 1441/2007
L. monocytogenes:
NMT 100 cfu/g
Conform with Commission Regulation (EC) 1441/2007

ENREGISTREMENT DES PRODUITS :

Anastore est inscrite au Registre sanitaire général des entreprises du secteur alimentaire, qui a pour objet la protection de la santé publique et des intérêts des consommateurs, par application des définitions prévues aux articles 2 et 3 du Règlement (CE) nº 178/2002 et à l'article 2 du règlement (CE) nº 852/2004 du Parlement européen et du Conseil et leurs modifications ultérieures.

Ces règlements établissent les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituent l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixent les procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires ainsi que les règles générales relatives à l'hygiène des denrées alimentaires.

Enfin, Anastore notifie la mise sur le marché de ses compléments alimentaires en fonction des règlementations spécifiques de chaque pays.

RESPONSABLE QUALITÉ

Date d'émission du certificat : 13/07/2021

Actualisé le 13/07/2021

Avis et questions : Jus de cranberry

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