Ginseng rouge biologique, retrouvez santé et énergie avec cette ancienne racine coréenne

Le ginseng est une petite plante herbacée aux fleurs blanches et aux fruits à baies rouges. Il est originaire des zones montagneuses du Népal à la Mandchourie et de la Sibérie orientale à la Corée, mais en raison de sa forte demande, sa culture est imposée, non seulement en Asie mais aussi ailleurs, comme aux États-Unis.

Le nom de ginseng fait référence à plusieurs espèces du genre Panax appartenant à la famille des Araliaceae "Araliacées" : le ginseng coréen (Panax ginseng C. A. Meyer) est considéré comme officinal.(1)

Pourquoi le ginseng coréen est-il rouge ? Il existe deux couleurs de Panax ginseng: le blanc ou le rouge. Les deux proviennent de la même racine, mais la méthode de préparation est différente. En d'autres termes, le ginseng rouge provient d’une préparation spéciale : ses racines doivent avoir exactement 6 ans, c'est-à-dire quand elles sont le plus chargées en principes actifs.

Ce sont précisément ces principes actifs qui sont intéressants car on leur attribue un certain nombre de bienfaits pour la santé. Les racines sont séchées de manière traditionnelle, afin de concentrer les principes actifs sans les dégrader (comme c'est le cas, par exemple, du séchage au soleil pour le ginseng blanc). Cette étape permettra de donner cette couleur rouge particulière aux racines. C'est à partir de cette matière première coréenne de ginseng rouge bio que nous produisons notre extrait sec.

Composition chimique du Panax ginseng

Les principaux composants chimiques sont les saponines triterpéniques, en particulier les ginsénosides, dont il existe plusieurs types. Les plus importants sont les ginsénosides Rb1, Rb2, Rc, Rd, Rf, Rg1 et Rg2 ; Rb1, Rb2 et Rg1 étant les plus abondants.(2).

Le ginseng contient plusieurs composants précieux autres que les saponines, notamment des huiles essentielles, des antioxydants, des polyacétylène-alcools, des peptides, des acides aminés, des polysaccharides (panaxanes) et des vitamines.

Améliorez votre système immunitaire avec le ginseng rouge

Le ginseng contribue à améliorer les défenses naturelles et le bon fonctionnement du système immunitaire (18). De nombreuses expériences ont confirmé que le ginseng a un effet immunomodulateur essentiel sur les réponses immunitaires cellulaires. L'extrait de ginseng améliore l'activité phagocytaire des macrophages, ceci est principalement dû aux polysaccharides présents dans le ginseng, dont on a observé qu'ils augmentaient la sécrétion d'IL-1β et de TNF-α par les macrophages péritonéaux in vitro (19).

En outre, il a été prouvé que le ginseng stimule la production de cellules T qui font partie intégrante du système immunitaire (20), stimulation favorisée par les ginsénosides Rc, Rd et Rg1.

Panax Ginseng, l'allié idéal pour augmenter vos performances physiques

Le ginseng a des propriétés ergogéniques, c'est-à-dire qu'il peut améliorer les performances physiques (3).En fait, il s'est avéré utile pour faciliter la récupération de l'exercice exhaustif. Il a été observé que dans un groupe d'hommes sédentaires en bonne santé qui ont effectué un test d'exercice complet avant et après avoir pris un extrait de Panax ginseng pendant 8 semaines, il y a eu une diminution du Malondialdéhyde (biomarqueur du stress oxydatif et des dommages cellulaires), produit par l'activité accrue de la Catalase (protège les cellules de l'effet toxique du peroxyde d'hydrogène) et de la superoxyde dismutase (puissant antioxydant naturel), ce qui a entraîné une augmentation de leur résistance à l'exercice intense (4).

Une autre étude a montré qu'une supplémentation en extrait de Panax ginseng peut réduire les dommages musculaires et les réactions inflammatoires (créatinine kinase et interleukine-6) induits par l'exercice, ce qui entraîne une amélioration de la sensibilité à l'insuline(5).

Le ginseng coréen aide à maintenir de bonnes relations sexuelles (6)

Les problèmes sexuels sont un problème courant chez les femmes pendant la ménopause. Un récent essai clinique a montré qu'un groupe de femmes ayant reçu un traitement au ginseng a connu une amélioration significative par rapport au groupe placebo dans les scores de l'indice "indiciels" de la fonction sexuelle féminine (7).

Ce bénéfice a également été observé chez les hommes, dans une étude portant sur des hommes souffrant de dysfonction érectile. La fonction sexuelle a été évaluée au moyen du questionnaire international sur la fonction érectile et il a été obtenu que le groupe de patients qui ont pris un extrait de ginseng a connu une amélioration significative après avoir terminé le traitement alors que le groupe placebo n'a pas connu d'amélioration. En outre, le groupe qui a pris du ginseng a montré une plus grande satisfaction générale que le groupe placebo après le traitement (8).

En outre, les ginsénosides du ginseng augmenteraient la production d'oxyde nitrique (NO), qui est lié à l'activité sexuelle (9).

Le ginseng contribue à la santé mentale et cognitive et améliore la mémoire

Une de ses propriétés les plus populaires : le ginseng contribue à une activité mentale et cognitive optimale (10) et améliore la qualité de la mémoire (11) (12). Plusieurs mécanismes potentiels seraient impliqués dans l'interaction du ginseng et des ginsénosides avec le système nerveux :

• Synthèse de l'oxyde nitrique, qui a des fonctions dans la neurogenèse et la signalisation neuronale.
• Régulation des enzymes antioxydantes, qui protègent les cellules nerveuses des dommages cellulaires et de l'inflammation.
• Neurotransmission : Les personnes impliquées dans la neurotransmission glutamatergique et acétylcholine sont d'un intérêt majeur. Le glutamate est le principal neurotransmetteur excitateur de tout le système nerveux central, et le fonctionnement du récepteur ionotopique du glutamate est un élément clé de la plasticité neuronale et de la mémoire. Les récepteurs d'acétylcholine (cholinergiques) ont été impliqués comme modulateurs de la mémoire et de l'attention.
• Canaux ioniques neuronaux liés à l'activité neuronale (13).

Le ginseng pour une circulation sanguine normale

Il contribue également à une circulation sanguine normale, associée à la performance du cerveau (14). Une méta-analyse de plusieurs essais cliniques a été réalisée pour évaluer l'efficacité de l'extrait de ginseng dans l'amélioration des fonctions cognitives, du comportement et de la qualité de vie des personnes en bonne santé. Les résultats ont été favorables à leur utilisation par rapport au placebo après 4 à 12 semaines lorsque les données de ces études ont été analysées ensemble (15).

En plus d'aider à lutter contre la fatigue (16)

Les propriétés du ginseng comme remède contre la fatigue sont connues de la médecine orientale depuis des siècles. C'est pourquoi, au cours des dernières décennies, il y a eu une volonté d'analyser scientifiquement ces propriétés vitalisantes. Dans un essai clinique mené auprès de patients souffrant de fatigue chronique idiopathique qui ont pris un extrait de ginseng ou un placebo pendant 4 semaines, il a été observé que les patients prenant du ginseng amélioraient leur perception de la fatigue, en particulier la fatigue mentale (17).

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Sources

1. Am. Villar, MV. Naval, Mp. Gómez-Serranillos. Ginseng. Farmacia Profesional 2003 ; 17 (10) : 68-73 (Noviembre 2003).
2. Ginseng radix. WHO Monographs on Selected Medicinal Plants, vol 1; p.168. Geneva: World Health Organization, 1999.
3. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID2808)
4. Kim SH, Park KS, Chang MJ, Sung JH. Effects of Panax ginseng extract on exercise-induced oxidative stress. J Sports Med Phys Fitness. 2005 Jun;45(2):178-82.
5. Jung HL, Kwak HE, Kim SS, Kim YC, Lee CD, Byurn HK, Kang HY. Effects of Panax ginseng supplementation on muscle damage and inflammation after uphill treadmill running in humans. Am J Chin Med. 2011;39(3):441-50.
6. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID3677)
7. Ghorbani Z, Mirghafourvand M, Charandabi SM, Javadzadeh Y. The effect of ginseng on sexual dysfunction in menopausal women: A double-blind, randomized, controlled trial.  Complement Ther Med. 2019 Aug;45:57-64. doi: 10.1016/j.ctim.2019.05.015. Epub 2019 May 22.
8. Kim TH, Jeon SH, Hahn EJ, Paek KY, Park JK, Youn NY, Lee HL. Effects of tissue-cultured mountain ginseng (Panax ginseng CA Meyer) extract on male patients with erectile dysfunction. Asian J Androl. 2009 May;11(3):356-61. doi: 10.1038/aja.2008.32. Epub 2009 Feb 23.
9. Choi YD1, Park CW, Jang J, Kim SH, Jeon HY, Kim WG, Lee SJ, Chung WS. Effects of Korean ginseng berry extract on sexual function in men with erectile dysfunction: a multicenter, placebo-controlled, double-blind clinical study. Int J Impot Res. 2013 Mar-Apr;25(2):45-50. doi: 10.1038/ijir.2012.45. Epub 2012 Dec 20.
10. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID3870)
11. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID3668)
12. Kennedy DO1, Scholey AB, Wesnes KA. Dose dependent changes in cognitive performance and mood following acute administration of Ginseng to healthy young volunteers. Nutr Neurosci. 2001;4(4):295-310.
13. Smith I, Williamson EM, Putnam S, Farrimond J, Whalley BJ. Effects and mechanisms of ginseng and ginsenosides on cognition. Nutr Rev. 2014 May;72(5):319-33. doi: 10.1111/nure.12099. Epub 2014 Mar 25.
14. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID3670)
15. Geng J, Dong J, Ni H, Lee MS, Wu T, Jiang K, Wang G, Zhou AL, Malouf R. Ginseng for cognition. Cochrane Database Syst Rev. 2010 Dec 8;(12):CD007769. doi: 10.1002/14651858.CD007769.pub2.
16. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID3675)
17. Kim HG1, Cho JH, Yoo SR, Lee JS, Han JM, Lee NH, Ahn YC, Son CG. Antifatigue effects of Panax ginseng C.A. Meyer: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial. PLoS One. 2013 Apr 17;8(4):e61271. doi: 10.1371/journal.pone.0061271. Print 2013.
18. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID2316)
19. Kang S1, Min H. Ginseng, the 'Immunity Boost': The Effects of Panax ginseng on Immune System. J Ginseng Res. 2012 Oct;36(4):354-68. doi: 10.5142/jgr.2012.36.4.354.
20. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID2670)