Vitamines et minéraux essentiels : quand il est conseillé de compléter et quand il ne l'est pas
Les vitamines et les minéraux sont des nutriments fondamentaux pour le bon fonctionnement de l'organisme. Ils participent à des processus aussi variés que la production d'énergie, la fonction immunitaire, la formation des os ou la synthèse des protéines. Bien qu'une alimentation équilibrée soit la meilleure façon de couvrir ces besoins, il peut dans de nombreux cas être utile, voire nécessaire, de compléter certains micronutriments avec des compléments spécifiques.
Pourquoi envisager la supplémentation ?
Il peut être recommandé de compléter avec des vitamines ou minéraux lorsque :
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Des carences sont documentées par des analyses médicales.
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Le mode de vie, l'âge ou certaines situations physiologiques (comme la grossesse ou le vieillissement) augmentent les besoins en certains nutriments.
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Une exposition solaire insuffisante réduit la synthèse de la vitamine D.
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Les régimes restrictifs peuvent limiter l'apport en micronutriments clés.
En revanche, si votre alimentation comprend une grande variété d'aliments frais, d'origine végétale et animale, ainsi que des habitudes de vie saines, la supplémentation peut ne pas être nécessaire, sauf indication professionnelle.
Signes courants de carence en vitamines et minéraux
Bien que de nombreuses carences puissent passer inaperçues pendant des mois, l'organisme envoie souvent des signaux lorsqu'il y a un dysfonctionnement. Identifier ces symptômes peut aider à évaluer si une révision de l'alimentation ou une supplémentation spécifique est nécessaire.
Certains signes habituels de carence peuvent inclure :
Fatigue persistante ou manque d'énergie, même après un repos adéquat
Faiblesse musculaire ou crampes liées à des minéraux comme le magnésium ou le potassium
Système immunitaire affaibli avec infections récurrentes
Problèmes osseux ou articulaires liés à la vitamine D, au calcium ou à la vitamine K
Changements de peau, cheveux ou ongles associés à des carences en zinc.
Ces symptômes n'indiquent pas toujours une carence nutritionnelle spécifique, mais peuvent signaler que le corps a besoin d'un soutien supplémentaire.
Faut-il mieux obtenir vitamines et minéraux via l'alimentation ou par compléments ?
Une alimentation équilibrée reste toujours la base principale pour couvrir les besoins en micronutriments. Fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes, fruits à coque, poisson et aliments fermentés apportent une grande variété de vitamines et minéraux essentiels.
Cependant, certaines situations peuvent rendre l'alimentation seule insuffisante, par exemple :
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Exposition solaire limitée (vitamine D).
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Régimes végétariens ou végétaliens (fer, zinc, vitamine B12).
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Stress prolongé ou activité physique intense (magnésium, vitamines du groupe B).
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Âge avancé, avec une absorption réduite des nutriments.
Dans ces cas, les compléments alimentaires permettent d'apporter des doses précises et contrôlées, facilitant la couverture des besoins spécifiques sans modifier l'alimentation habituelle.
Quand il est conseillé de compléter et quand ne pas le faire
Quand cela peut être recommandé
- Carences diagnostiquées ou suspectées
- Lors de périodes de forte demande nutritionnelle
- En cas de mode de vie exigeant ou de régimes restrictifs
- Avec les changements saisonniers ou une exposition solaire réduite
Quand cela n'est pas nécessaire
- Si l'alimentation est variée et équilibrée sans symptômes de carence
- Utilisation de compléments « par habitude » sans objectif précis et duplication inutile de micronutriments
La clé est de compléter avec discernement, en choisissant des produits avec une composition claire, des doses appropriées et une qualité garantie.
Ci-dessous, nous présentons des produits recommandés par Anastore avec informations réelles sur la composition, les bénéfices et la dose journalière recommandée :
Produits recommandés par Anastore
Quercétine et zinc
Produit combinant deux micronutriments importants pour la défense antioxydante et la fonction immunitaire.
Bénéfices : la quercétine est un flavonoïde avec des propriétés antioxydantes1 ; le zinc contribue à la protection des cellules contre les dommages oxydatifs, au fonctionnement normal du système immunitaire et à la synthèse normale de l'ADN2.
Bêta-carotène (Vitamine A végétale)
Supplément à base de vitamine A d'origine végétale.
Bénéfices : le bêta-carotène est un caroténoïde provitamine A qui se transforme en rétinol uniquement lorsque l'organisme en a besoin. La vitamine A contribue au maintien de la vision, de la peau et des muqueuses en conditions normales2, au fonctionnement normal du système immunitaire2 et au métabolisme normal du fer2.
Levure de bière biologique
Source naturelle de vitamines B, minéraux et acides aminés.
Bénéfices : la levure de bière est un aliment naturellement riche en protéines3, qui contribue à augmenter et maintenir la masse musculaire2 et au maintien des os en conditions normales2. De plus, elle fournit des vitamines B et d'autres micronutriments la rendant adaptée comme soutien dans une alimentation saine et équilibrée.
Vitamine K2
Vitamine liposoluble sous forme de ménaquinone-7 pour la fonction osseuse et la coagulation normale.
Bénéfices : la vitamine K2 contribue au maintien des os en conditions normales2 et à une coagulation sanguine normale4. De plus, elle participe à l'activation de l'ostéocalcine, protéine impliquée dans la fixation correcte du calcium dans la matrice osseuse5.
Fer d'origine végétale
Supplément de fer adapté aux régimes à base de plantes.
Bénéfices : le fer contribue à la formation normale de globules rouges et d'hémoglobine, au transport normal de l'oxygène, au métabolisme énergétique, au fonctionnement normal du système immunitaire et à la fonction cognitive normale. De plus, il aide à réduire la fatigue et l'épuisement.
Vitamine D3 végétale
Vitamine D3 d'origine végétale (lichen).
Bénéfices : la vitamine D3 contribue à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore, au maintien de niveaux normaux de calcium dans le sang, au fonctionnement normal des muscles et au maintien des os en conditions normales2. De plus, elle contribue au fonctionnement normal du système immunitaire2 et participe au processus de division cellulaire.
Magnésium marin
Minéral essentiel extrait de l'eau de mer.
Bénéfices : le magnésium contribue à la synthèse protéique normale, au fonctionnement normal des muscles et du système nerveux, à la fonction psychologique normale, à l'équilibre électrolytique et au métabolisme énergétique normal. De plus, il aide à réduire la fatigue et contribue au maintien des os et des dents en conditions normales2.
Le conseil d'Anastore
La supplémentation en vitamines et minéraux peut être un outil précieux lorsqu'une carence est identifiée, que l'on suit des régimes spécifiques ou que l'on traverse des périodes où les besoins nutritionnels sont accrus. Cependant, elle ne remplace pas une alimentation équilibrée et des habitudes de vie saines.
Les produits Anastore offrent des formules claires, avec des doses transparentes et basées sur des ingrédients d'origine naturelle, ce qui facilite l'intégration de micronutriments spécifiques de manière responsable et adaptée à vos objectifs de santé.
Bibliographie
- Antioxidant Activities of Quercetin and Its Complexes for Medicinal Application. Dong Xu, Meng-Jiao Hu, Yan-Qiu Wang, Yuan-Lu Cui. Molecules. 2019 Mar 21;24(6):1123.
- COMMISSION REGULATION (EU) No 432/2012 of 16 May 2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children's development and health.
- COMMISSION REGULATION (EU) No 1924/2006 of 20 December 2006 on nutrition and health claims made on foods.
- Proper calcium use: Vitamin K2 as a promoter of bone and cardiovascular health. Katarzyna Maresz. Integr Med (Encinitas). Febrero de 2015; 14 (1): 34–39.
- A review on Murraya koenigii: multipotential medicinal plant. Handral, H. K., Pandith, A., & Shruthi, S. D. Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 2012; 5(4), 5-14.