À quoi sert le resvératrol et pourquoi le combiner avec des OPC de raisin

Cette scène quotidienne est ce que nous pourrions appeler "le paradoxe du travailleur moderne". Notre système circulatoire s'épuise à la fin de la journée en raison d'un mode de vie fortement sédentaire.

Loin des vieux mythes suggérant la consommation d'alcool (comme le verre de vin quotidien) pour prendre soin de sa circulation, il est aujourd'hui possible d'isoler les composés actifs de la vigne pour offrir leurs bienfaits à l'état pur.

En avant-première, voici un résumé de ce que la synergie entre le resvératrol et les OPC de raisin peut apporter à l'organisme :

Bienfait physiologique	Composant clé	Action principale
Soulagement des jambes lourdes	Extraits de vigne	Contribue à une bonne circulation sanguine et soutient la fonction des veines des jambes.¹
Protection cellulaire antioxydante	Pépin de raisin (OPC)	Neutralise les radicaux libres, protégeant les cellules contre l'oxydation.²
Maintien de la tension artérielle	Extraits de raisin et resvératrol	Soutient la flexibilité vasculaire, contribuant à une pression artérielle saine.⁴
Soin global de la peau	Pépin de raisin	Améliore l'apparence de la peau en soutenant la fonction capillaire de l'intérieur.³

 

Nous allons maintenant approfondir ce que sont exactement ces composés, ce que chacun apporte et pourquoi les formulations les plus avancées les associent.

 

Qu'est-ce que le resvératrol exactement et à quoi sert-il ?

Le resvératrol est un composé biologique classé comme phytoalexine. Dans le règne végétal, les phytoalexines sont des substances antimicrobiennes et antioxydantes que les plantes synthétisent en réponse directe à une situation de stress environnemental.

Lorsqu'une plante comme la vigne (Vitis vinifera) est exposée à des agressions externes, telles qu'un rayonnement ultraviolet excessif, un manque d'eau ou l'attaque d'un champignon, son métabolisme produit du resvératrol pour protéger ses tissus et assurer sa survie.

Pour profiter des propriétés du resvératrol comme modulateur du stress oxydatif, le mieux est de recourir à l'extraction purifiée. En fait, la source naturelle la plus concentrée et biodisponible de Trans-resvératrol (la forme moléculaire que le corps humain assimile le mieux) n'est pas le raisin, mais la racine d'une plante asiatique appelée Polygonum cuspidatum.

De cette manière, on obtient les bienfaits cellulaires du resvératrol sans les effets néfastes de l'alcool.

Les OPC de raisin : l'avantage d'une haute assimilation

Alors que le resvératrol se trouve principalement dans les racines et la peau du raisin, les pépins de ce fruit abritent un autre groupe de composés d'un immense intérêt nutritionnel : les OPC.

L'acronyme OPC correspond aux Oligo-Proanthocyanidines. Il s'agit d'une classe de polyphénols (de puissants antioxydants naturels) qui se distinguent par une caractéristique fondamentale définissant ce qu'ils apportent à tout produit de haute qualité : leur haute biodisponibilité.

Ce qu'apporte l'OPC de raisin à un complément alimentaire est donc un antioxydant à action rapide qui voyage dans le plasma sanguin, montrant une affinité extraordinaire pour le tissu conjonctif, en particulier pour les protéines qui structurent nos vaisseaux sanguins et notre peau.

Pourquoi est-il crucial de combiner le resvératrol et les OPC de raisin ?

Si ces deux composés phytochimiques possèdent des propriétés antioxydantes, il est naturel de se demander pourquoi il est nécessaire de les prendre ensemble.

• En combinant différentes molécules botaniques, on obtient une action complémentaire qui englobe plus de voies métaboliques que si elles étaient prises séparément.

Le stress oxydatif et la détérioration circulatoire ne se produisent pas dans une seule partie de nos cellules, c'est pourquoi une approche globale est beaucoup plus efficace :

• Action du resvératrol

  Ce composé possède une grande capacité à agir au niveau intracellulaire. Il module les voies de signalisation à l'intérieur même de la cellule, aidant à protéger l'ADN et optimisant la réponse cellulaire face à l'usure et à l'oxydation.

• Action des OPC

  Pour leur part, les proanthocyanidines agissent de manière exceptionnelle dans l'environnement extracellulaire et dans la circulation sanguine elle-même. Leur grande affinité structurelle pour le collagène et l'élastine leur permet de protéger et de soutenir les parois des capillaires et le tissu conjonctif.

Rechercher une combinaison équilibrée de Resvératrol et OPC de raisin garantit une couverture complète. Tandis que le resvératrol module la réponse oxydative profonde, les OPC renforcent l'intégrité structurelle des vaisseaux sanguins et de la peau. Ils se complètent pour offrir un soutien cardiovasculaire et antioxydant plus robuste.

Bienfaits

1. Contribution au soulagement des jambes lourdes et à la circulation sanguine

Les extraits de feuille de vigne rouge pourraient contribuer à maintenir une bonne circulation sanguine dans les jambes, ce qui peut réduire de manière notable la sensation de jambes fatiguées et lourdes¹.

Ces actifs aident à stabiliser les parois veineuses, en diminuant leur perméabilité. En réduisant la quantité de liquide qui s'infiltre vers les tissus environnants, on minimise le gonflement ou l'œdème. Traditionnellement, la vigne a été la ressource botanique par excellence pour aider à maintenir des fonctions veineuses saines¹.

2. Protection contre le stress oxydatif prématuré

Le processus de respiration cellulaire, la digestion, le stress émotionnel ou la simple exposition à la pollution environnementale génèrent ce qu'on appelle des "radicaux libres". Il s'agit de molécules instables qui, dans leur quête d'équilibre, endommagent les cellules saines environnantes, provoquant ce que nous connaissons sous le nom de stress oxydatif. Ce processus est l'un des principaux responsables du vieillissement cellulaire prématuré.

Le pépin de raisin contient des antioxydants naturels dans sa matrice phytochimique. La consommation de ces antioxydants pourrait aider à protéger l'organisme de l'action néfaste des radicaux libres, préservant les cellules et les tissus contre l'oxydation continue². Ils neutralisent ces molécules instables avant qu'elles ne puissent causer des altérations structurelles dans l'organisme.

3. Maintien d'une tension artérielle saine

Le bon fonctionnement du système cardiovasculaire ne dépend pas seulement du muscle cardiaque, mais aussi de l'élasticité et de la santé de l'endothélium (le revêtement interne de nos artères et de nos veines). Lorsque les vaisseaux sanguins subissent un stress oxydatif, ils ont tendance à devenir plus rigides, ce qui oblige le cœur à pomper plus fort.

Les extraits phytochimiques du raisin pourraient contribuer activement au maintien d'une tension artérielle saine⁴. En protégeant l'endothélium et en maintenant le tonus adéquat des artères, ils faciliteraient une circulation sanguine avec une résistance moindre et plus stabilisée, constituant un excellent soutien cardiovasculaire.

4. Soin capillaire cutané et nutricosmétique de l'intérieur

Un principe de base de la dermatologie est que l'état extérieur de la peau reflète la nutrition intérieure. La peau est nourrie par un réseau microscopique de vaisseaux sanguins appelés capillaires. Si cette microcirculation est déficiente, les nutriments et l'oxygène n'atteignent pas les couches supérieures, provoquant une perte de luminosité et de fermeté.

En incorporant des extraits de pépins de raisin riches en OPC, on soutient non seulement le réseau vasculaire profond, mais on les utilise aussi traditionnellement pour soutenir la fonction capillaire de la peau¹. Grâce à une irrigation correcte des tissus dermiques, ces composés aideraient à améliorer la santé globale et l'apparence visuelle de la peau³, favorisant le maintien des structures de collagène propres au corps.

Effets secondaires et contre-indications

Le principal effet à prendre en compte des OPC et du resvératrol est leur légère propriété antiagrégante plaquettaire. C'est-à-dire qu'ils ont une capacité naturelle à "fluidifier" le sang de manière très légère. Chez un adulte en bonne santé, c'est exactement ce qui favorise un flux vasculaire optimal, mais chez les personnes souffrant de certaines pathologies, cela peut générer des interactions indésirables.

Qui ne devrait pas prendre d'extraits de raisin et de resvératrol ?

• Personnes sous traitement anticoagulant ou antiagrégant.
• Patients ayant des chirurgies programmées.
• Grossesse et période d'allaitement : Par mesure de précaution universelle, en l'absence d'études cliniques concluantes sur la sécurité de doses élevées de ces polyphénols sur le développement fœtal ou chez les nourrissons, leur utilisation est déconseillée à ces stades.

Un répit pour vos jambes (et pour vos cellules)

Arriver à la fin de la journée avec les jambes enflées ou sentir que le rythme de vie actuel nous fait payer le prix fort ne doit pas devenir notre routine inévitable.

Il n'est plus nécessaire de croire aux mythes ou d'essayer de justifier ce verre de vin quotidien pour prendre soin de notre circulation. Le travail d'équipe du resvératrol et des OPC de raisin pourrait finir par se remarquer dans des choses aussi quotidiennes que sentir des extrémités plus légères en se déchaussant ou voir comment notre peau conserve un aspect plus sain.

• Restituez un peu de l'équilibre naturel que la sédentarité, les écrans et le stress vous enlèvent, et terminez la journée en marchant d'un pas aussi assuré qu'au début.

Bibliographie

1. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 2157).
2. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 2156).
3. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 2158).
4. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 2159).
5. Resveratrol and health--a comprehensive review of human clinical trials. Smoliga, J. M., Baur, J. A., & Hausenblas, H. A. (2011). Molecular nutrition & food research, 55(8), 1129-1141.
6. The journey of resveratrol from yeast to human. Timmers, S., Auwerx, J., & Schrauwen, P. (2012). Aging (Albany NY), 4(3), 146-158.

Cet article est à but purement informatif et ne se substitue en aucun cas à l'avis d'un professionnel de santé.