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Complément de curcuma à haute biodisponibilité et sans poivre noir

Pourquoi le complément de curcuma en gélules d'Anastore offre une haute biodisponibilité sans l'inconvénient du poivre

Votre complément de curcuma irrite-t-il votre estomac ou vous donne-t-il une sensation de lourdeur après sa prise ?

Vous avez peut-être commencé à en prendre pour soutenir vos articulations1 ou pour ses propriétés antioxydantes2, mais c'est devenu un véritable défi digestif. Pour beaucoup, intégrer cette plante à leur routine quotidienne est un véritable casse-tête, ou plutôt, des maux d'estomac.

Mais il y a une chose que vous ignoriez sûrement : bien souvent, le coupable de cet inconfort n'est pas la racine de curcuma en elle-même, mais l'ingrédient "supplémentaire" que presque tous les fabricants ajoutent au mélange pour forcer votre corps à l'absorber.

  • Chez Anastore, au lieu d'utiliser des stratagèmes qui peuvent être agressifs pour votre système digestif, nous intégrons dans notre formule un extrait breveté appelé Curcugreen® / BCM-95®3.

Grâce à lui nous obtenons une assimilation optimale et prolongée, tout en respectant votre estomac à tout moment. Voyons pourquoi notre corps résiste tant à l'absorption de cette plante et comment les formules de nouvelle génération ont abordé le problème de manière naturelle.

 

 

Le problème de la biodisponibilité : Pourquoi notre corps rejette et élimine la curcumine naturelle

Pour comprendre pourquoi il est si difficile de formuler un complément alimentaire de curcuma, nous devons d'abord voir comment cette plante se comporte à l'intérieur de vous.

Qu'est-ce que la curcumine et pourquoi a-t-elle du mal à traverser l'intestin

Le secret du curcuma (Curcuma longa) réside dans des composés appelés curcuminoïdes, la "curcumine" étant le plus important de tous. Le grand problème de la curcumine est qu'elle est une molécule "lipophile". Pour le dire simplement : elle adore les graisses, mais déteste l'eau.

Huile et eau dans un verre

Imaginez que vous essayez de mélanger une cuillère d'huile dans un verre d'eau. Vous aurez beau remuer, l'huile finira par flotter et se séparer. Eh bien, notre estomac, nos intestins et notre sang sont des environnements où l'eau prédomine. Lorsque vous prenez du curcuma classique, la curcumine s'agglutine, ne se dissout pas bien et votre intestin a beaucoup de mal à la laisser passer à travers ses parois.

Comment le foie agit également comme barrière pour la curcumine

Mais le véritable parcours du combattant ne s'arrête pas là. Si une petite partie de cette curcumine parvient enfin à traverser la barrière intestinale, elle va se retrouver nez à nez avec le gardien le plus strict de votre corps : le foie.

Le foie agit comme le filtre de sécurité de votre organisme. Lorsqu'il détecte la curcumine voyageant dans votre sang, il ne la reconnaît pas comme un nutriment, mais comme une substance étrangère. Immédiatement, les enzymes hépatiques (les "travailleurs" de ce filtre) se jettent sur elle, lui collent une sorte d'étiquette chimique pour la rendre soluble dans l'eau, et l'envoient directement vers les reins pour que vous l'expulsiez par l'urine.

Curcuma

Tout cela se produit très rapidement. C'est pourquoi, si vous prenez simplement quelques cuillerées de la poudre d'épice que vous avez dans votre cuisine, la quantité de curcumine réelle qui finit par circuler dans votre sang pour atteindre vos articulations ou vos tissus est pratiquement nulle. C'est ce que nous voulons dire lorsque nous affirmons qu'un produit a une "faible biodisponibilité".

La solution habituelle de l'industrie : L'utilisation du poivre noir et son risque d'irritation digestive

Il y a des décennies, l'industrie des compléments alimentaires s'est rendu compte de ce problème. Si le foie élimine la curcumine si rapidement, comment faire pour qu'elle reste dans le corps ? La réponse qu'ils ont trouvée, et qui reste aujourd'hui la plus courante sur le marché si vous cherchez à acheter un complément de curcuma, a été d'ajouter du poivre noir, et plus précisément un extrait appelé pipérine.

Comment fonctionne l'astuce du poivre dans votre foie

Le poivre noir ne permet pas à la curcumine de mieux se dissoudre, ni de voyager plus vite. Ce que fait la pipérine, c'est littéralement distraire et bloquer le gardien.

Poivre noir

En ingérant le poivre, celui-ci bloque temporairement les enzymes de votre foie chargées de nettoyer le sang. Les "travailleurs" du foie étant paralysés, la curcumine n'est pas éliminée et se voit obligée de continuer à tourner dans votre circulation sanguine. Sur le papier, cela augmente l'absorption et donne des niveaux élevés lors des analyses, mais, à quel prix physiologique ?

Acidité, troubles gastriques et le problème du blocage hépatique

Prendre du curcuma en gélules mélangé à du poivre tous les jours pose deux problèmes graves que beaucoup ignorent :

Votre estomac peut en souffrir

La pipérine est un composé fort, piquant et caustique. Si vous avez l'estomac un tant soit peu sensible, ou si vous prenez votre complément le matin, ce poivre concentré peut irriter la muqueuse de votre estomac. C'est la raison pour laquelle beaucoup de personnes ressentent des brûlures, des reflux ou une énorme lourdeur après avoir pris leur complément.

Le blocage n'est pas sélectif

Les mêmes enzymes hépatiques que le poivre paralyse pour retenir la curcumine sont celles que votre corps utilise pour filtrer les déchets naturels de l'organisme ou traiter les médicaments. Si vous désactivez le système de filtration de votre corps, vous pouvez altérer la façon dont vous assimilez d'autres choses. C'est pourquoi ce n'est pas la solution la plus douce ni la plus sûre pour un usage quotidien.

L'innovation de Curcugreen® : Un curcuma à haute absorption sans irriter votre digestion

Lorsque nous avons envisagé chez Anastore de créer un complément de curcuma de la plus haute qualité, il était clair pour nous que nous ne voulions pas utiliser d'astuces bloquant les défenses naturelles de votre corps. Nous ne voulions pas de poivre. Nous savions que la réponse devait se trouver dans la nature même de la plante.

Et c'est le cas. Lorsque l'industrie extrait la curcumine du rhizome de la plante pour fabriquer les gélules, elle jette généralement le reste des composants, y compris de merveilleuses huiles essentielles présentes dans la racine fraîche. Parmi elles, l'une se distingue : l'ar-turmérone.

  • Ce que nous obtenons en utilisant le brevet Curcugreen® (également connu sous le nom de BCM-95®) dans notre complément alimentaire de curcuma, c'est de reconstruire la plante d'origine. On prend la curcumine la plus pure et on la lie à nouveau avec ses propres huiles essentielles (les turmérones).

Les huiles de curcuma facilitent l'absorption en agissant comme un pass VIP

Comme nous l'avons dit précédemment, la curcumine adore les graisses. En l'entourant de ses propres huiles essentielles naturelles, nous créons le véhicule parfait.

Les membranes de toutes les cellules de votre corps, y compris celles de votre intestin, sont constituées de lipides (graisses). Lorsque la curcumine arrive dans votre intestin accompagnée de ces huiles, vos cellules la reconnaissent immédiatement. Au lieu de se heurter à un mur d'eau, elle glisse facilement à l'intérieur de vous, et est absorbée par votre système lymphatique.

Complément de curcuma sans les inconvénients du poivre noir

En prenant des gélules de curcuma formulées sans poivre noir, la tolérance digestive est bien meilleure. Sans les brûlures d'estomac ni la lourdeur que l'utilisation de cet ingrédient entraîne.

Comparatif des formats pour la prise de curcuma

Pour que ce soit encore plus clair, regardez ce qui se passe à l'intérieur de votre corps selon le type de format de complément alimentaire de curcuma que vous choisissez :

Ce que vous prenez Quelle quantité atteint vos cellules ? Comment se sent votre estomac ?
La poudre de cuisine Presque rien. Son élimination est très rapide. Bien, mais il faudrait en manger des cuillères entières pour ressentir un effet.
Gélules classiques + Poivre noir Élevée, mais en bloquant les enzymes de votre foie. Moyen. Si vous êtes sensible, vous pouvez ressentir des brûlures, de l'acidité ou de la lourdeur.
Notre formule (Curcugreen® avec ses propres huiles) Très élevée. Elle pénètre naturellement, sans blocages. Haute tolérance digestive, en prenant soin de votre muqueuse gastrique.

Effets secondaires du curcuma et contre-indications

Bien que les gélules de curcuma formulées sans poivre soient très douces pour votre estomac, il est toujours important de parler de sécurité lorsque nous consommons des extraits concentrés de plantes. Aux doses recommandées, c'est un produit très sûr. Cependant, tout le monde ne devrait pas en prendre.

Qui devrait éviter ce complément ?

  • Personnes souffrant de problèmes biliaires : Le curcuma stimule naturellement la vésicule biliaire pour produire de la bile. Si vous avez des calculs biliaires (pierres) ou une obstruction des voies biliaires, vous ne devez pas en prendre.
  • Prise de médicaments anticoagulants : La curcumine fluidifie légèrement le sang. Si vous prenez des médicaments tels que le Sintrom ou de l'aspirine quotidiennement, il est impératif de consulter votre médecin avant de prendre ce complément.
  • Comme précaution habituelle avec les compléments concentrés, il n'est pas recommandé pendant la grossesse ou l'allaitement.

Bibliographie

  1. The efficacy of curcumin in relieving osteoarthritis: A meta-analysis of meta-analyses. Bideshki, M. V., Jourabchi-Ghadim, N., Radkhah, N., Behzadi, M., Asemani, S., Jamilian, P., & Zarezadeh, M. (2024). Phytotherapy Research, 38(6), 2875-2891.
  2. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 4007).
  3. BCM-95® (CURCUGREEN®).

À propos de l'auteur

Contenu documenté et rédigé par l'équipe éditoriale d'Anastore.

Révisé et confronté à la littérature scientifique par notre Département de Nutrition et de Recherche.

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Cet article est à but purement informatif et ne se substitue en aucun cas à l'avis d'un professionnel de santé.

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