L'insuline est fabriquée par le pancréas, une glande située au milieu de l'abdomen. Elle stimule l'énergie et renforce la résistance physique. Elle raffermit les artères, le cur et les muscles et maintient le sucre du sang à un niveau utile.
Sans insuline, ou lorsque les cellules ne la captent plus convenablement, le taux de sucre dans le sang devient trop élevé, engluant tous les tissus. Ces forts taux de glycémie entraînent notamment des risques cardio-vasculaires et de dégénérescence du système oculaire, ainsi qu'une tendance à l'obésité (le tissu graisseux continuant à fabriquer les sucres en graisse).
Pour optimiser son taux d'insuline, il faut manger beaucoup de légumes riches en fibres, faire de l'exercice et éviter de fumer.
Hormones
Valeurs optimales
Valeurs pathologiques
Commentaires
Insuline
5 (< 10) µU/ml
< 4 ou > 10 µU/ml
Sécrétée par le pancréas. Maintient le sucre du sang à un niveau optimum. Diabète de type 1 (insulinodépendant) : manque d'insuline dans le sang. On maigrit progressivement. Diabète de type 2 : marqué par un excés d'insuline la personne devient obèse en avançant en âge.