Chlorella bio en poudre

58 mcg de vitamine B12 pour 100 g de produit

POWDER Nothing But Plants®

15,90 €

Fabriqué en France | Expiration (Fin) : 02/2022
Lot : D13694 |
Réf. GH20
Marque :
1 unité
3 + 1 gratuite

Désignation : Chlorella bio en poudre

Allégations de santé

La vitamine B12 contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.

La vitamine B12 contribue à réduire la fatigue.

La vitamine B12 contribue à la formation normale de globules rouges.

POWDER - NOTHING BUT PLANTS

Découvrez les propriétés exceptionnelles des SUPERALIMENTS grâce à notre nouvelle gamme POWDER Nothing But Plants® !

Cette gamme de produits est un concept novateur, une autre façon de consommer des compléments alimentaires et des aliments plus sains : en smoothies, en salades ou mélangés avec vos aliments préférés.

Chlorella

DESCRIPTION

La chlorella (Chlorella vulgaris Beijerinck) est une algue verte unicellulaire riche en antioxydants, vitamines, minéraux, pigments, acides aminés et fibres. C'est le complément alimentaire idéal !

De plus, la paroi cellulaire de notre chlorella est éclatée grâce à une technique permettant de préserver toutes ses propriétés nutritives, facilitant ainsi l'assimilation des nutriments lors de la digestion.

Notre chlorella bio aux parois cellulaires éclatées contient 58 μg de vitamine B12 pour 100 g de produit ! Une dose de 4 grammes de notre chlorella apporte ainsi 92 % des VNR* en vitamine B12.

*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence.

ORIGINE

La chlorella (Chlorella vulgaris Beijerinck) est une algue verte unicellulaire (chlorophyte). Sa couleur verte est due à sa teneur en chlorophylles a et b. Sa culture nécessite uniquement de l'eau, de la lumière, du dioxyde de carbone et une petite quantité de minéraux (1).

Chlorella POWDER

HISTOIRE

La chlorella a une haute valeur nutritive. Grâce à ses propriétés, elle a acquis une telle réputation qu'au siècle dernier l'astronaute Yuri Viktorovich Romanenko a réalisé durant son séjour dans l'espace différentes expériences avec des algues du genre Chlorella, dans l'objectif de l'utiliser comme aliment lors de voyages dans l'espace de longue durée (1).

La chlorella est actuellement consommée comme complément alimentaire. Elle a également de nombreuses applications techniques telles que la purification de l'eau et la production de biodiesel.

COMPOSITION

La chlorella contient une large gamme de nutriments, dont notamment des caroténoïdes, des minéraux, des vitamines, de la chlorophylle et des acides gras poly-insaturés à longue chaîne. Elle contient également des phytochélatines, des molécules capables de se lier à des ions de métaux lourds (2) apportant à la chlorella des propriétés désintoxicantes.

La chlorella contient de la vitamine B12, une vitamine essentielle dans de nombreux processus métaboliques. En ce qui concerne sa biodisponibilité, une étude a conclu que la forme de la vitamine B12 présente dans la chlorella était physiologiquement active, sa consommation représentant ainsi pour les végétariens et les véganes une alternative naturelle leur permettant de se procurer cette vitamine (3).

  • NOTRE PRODUIT
  • Nom du produit : Algue chlorella en poudre (issue de l'aquaculture biologique)
  • Nom scientifique : Chlorella vulgaris Beijerinck
  • Partie utilisée : Algue (parois cellulaires éclatées)

BIENFAITS

La chlorella a une haute valeur nutritive. Elle est riche en vitamines, minéraux, fibres et acides aminés (2). Il a été constaté qu'elle possédait des propriétés antioxydantes (4), immunostimulantes (1-2), une action détoxifiante (1) et qu'elle améliorait également la dyslipidémie (altération des taux de lipides dans le sang) et l'hypertension (5).

UTILISATION, DOSAGE

Il est recommandé de prendre 4 g de chlorella en poudre à diluer dans de l'eau, du jus, du lait, ou toute autre boisson lactée. Vous pouvez également utiliser la poudre de chlorella dans les repas et les salades.

4 g de chlorella en poudre à diluer dans de l'eau, du jus, du lait, ou toute autre boisson lactée

ÉTUDES

Plusieurs études ont permis de mettre en évidence les propriétés antioxydantes de la chlorella. Ainsi, une étude consistant à administrer un extrait de chlorella à 38 fumeurs sur une période de 6 semaines a démontré que la consommation de chlorella améliorait l'effet antioxydant et diminuait la péroxydation lipidique chez les fumeurs chroniques (4). De plus, une étude pilote (6) a permis d'observer une amélioration des symptômes physiques et cognitifs chez des patients souffrant de dépression et d'anxiété lorsque l'administration d'antidépresseurs était associée à un extrait de Chlorella vulgaris. Cette amélioration a également été associée au pouvoir antioxydant de la chlorella.

Enfin, la chlorella possède également des propriétés bénéfiques pour le cœur ainsi que des propriétés hépatoprotectrices. D'une part, une étude a montré que la consommation de chlorella permettait de réduire la rigidité artérielle chez les individus jeunes (7) et, d'autre part, sa consommation en tant qu'adjuvant a permis d'améliorer le taux de transaminases, de triglycérides et de glucose chez les patients atteints de stéatose hépatique non alcoolique (5, 8).

BIBLIOGRAPHIE

  1. Nicoletti (2016) Microalgae nutraceuticals. Foods 5(3): 54.
  2. Queiroz et al. (2011) Chlorella vulgaris restores bone marrow cellularity and cytokine production in lead-exposed mice. Food Chem Toxicol 49: 2934-2941.
  3. Merchant et al. (2015) Nutritional supplementation with Chlorella pyrenoidosa lowers serum methylmalonic acid in vegans and vegetarians with a suspected vitamin B12 deficiency. J Med Food 18(12):1357-62.
  4. Panahi et al. (2013) Investigation of the effects of Chlorella vulgaris supplementation on the modulation of oxidative stress in apparently healthy smokers. Clin Lab 59 (5-6): 579-87.
  5. Ebrahimi-Mameghani et al. (2016) Glucose homeostasis, insulin resistance and inflammatory biomarkers in patients with non-alcoholic fatty liver disease: Beneficial effects of supplementation with microalgae Chlorella vulgaris: A double-blind placebo-controlled randomized clinical trial. Clin Nutr http://dx.doi.org/10.1016/j.clnu.2016.07.004.
  6. Panahi et al. (2015) A randomized controlled trial of 6-week Chlorella vulgaris supplementation in patients with major depressive disorder. Complement Ther Med 23(4): 598-602.
  7. Otsuki et al. (2013) Multicomponent supplement containing Chlorella decreases arterial stiffness in healthy young men. J Clin Biochem Nutr 53(3): 166–169.
  8. Panahi et al. (2012) Investigation of the effects of Chlorella vulgaris supplementation in patients with non-alcoholic fatty liver disease: a randomized clinical trial. Hepatogastroenterology 59(119): 2099-2103.
Dose journalière : 1 portion de 4 g (1 cuillère doseuse)
Portions par produit: 25
INGRÉDIENTS :
Quantité par dose journalière
AR*
Poudre d'algue chlorelle* (sulfites) (*issue de l'aquaculture biologique) (Chlorella vulgaris Beijerinck)
4.00 g
N/A†
*AR : Apports de Référence
†N/A: Non applicable

Allergènes alimentaires :

Contient sulfites. Ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés.

VALEURS NUTRITIONNELLES

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
pour 100 g
par portion (4 g)*
ÉNERGIE
1471 kJ/ 348 kcal
59 kJ/ 14 kcal
MATIÈRES GRASSES
1,8 g
<0,5 g
      DONT ACIDES GRAS SATURÉS
0,5 g
<0,1 g
GLUCIDES
11 g
<0,5 g
      DONT SUCRES
0,7 g
<0,5 g
FIBRES ALIMENTAIRES
14 g
0,6 g
PROTÉINES
65 g
2,6 g
SEL
0,20 g
<0,01 g
VITAMINE B12
58 µg
2,3 µg (92% AR**)
FER
76 mg
3,1 mg (22% AR)
IODE
1000 µg
40 µg (26% AR)

* 1 cuillère doseuse

**AR : Apports de Référence.

Actualisé le 03/03/2020

CONSEILS D'UTILISATION :

1 portion (4 g) par jour. Mélanger 4 g (1 cuillère doseuse) de poudre avec eau, jus, smoothies ou lait. Vous pouvez également utiliser la poudre de chlorella dans les repas et les salades.

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI :

Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

AVERTISSEMENT :

Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. En cas de traitement médical, prendre conseil auprès de votre thérapeute. Réservé à l'adulte. Tenir hors de portée des enfants.

INSTRUCTIONS DE STOCKAGE :

À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

Actualisé le 03/03/2020

NOM DU PRODUIT

Chlorella bio en poudre

RÉFÉRENCE

GH20

QUANTITÉ

100 g

NUMÉRO DE LOT

D13694

DATE D'EXPIRATION

02/2022

FABRIQUÉ

En France

PORTIONS PAR PRODUIT

25 portions

FABRICATION ET GARANTIE DE QUALITÉ :

Ce complément alimentaire est fabriqué par un laboratoire aux normes BPF. Les BPF sont les Bonnes Pratiques de Fabrication en vigueur dans l'Industrie Pharmaceutique européenne (en anglais GMP : Good Manufacturing Practice).

La teneur en principes actifs est garantie par des analyses régulières, consultables en ligne.

L'étiquetage de nos produits est conforme au règlement (UE) n° 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil d'octobre 2011 et à ses modifications ultérieures afin de garantir un haut niveau de protection des consommateurs en matière d’information alimentaire.

Nos emballages sont conformes au Règlement (CE) n° 1935/2004 du Parlement européen et du Conseil du 27 octobre 2004 et à ses modifications ultérieures qui s'applique aux matériaux et articles destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires, afin de garantir un haut niveau de protection pour la santé humaine et les intérêts des consommateurs.

Les produits Bio d'Anastore sont élaborés conformément au Règlement (CE) n° 834/2007 du Parlement européen et du Conseil du 28 juin 2007 et à ses modifications ultérieures, relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques, afin de garantir la protection des intérêts des consommateurs et leur confiance.

CARACTÉRISTIQUES :

AGRICULTURE BIOLOGIQUE

NON IRRADIÉ

SANS BPA

SANS OGM

SANS LACTOSE

VÉGANE

ANALYSE DU PRODUIT :

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Powder
Conform with specifications
Colour:
Dark green
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications
Flavour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Plate count:
NMT 10000 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Yeasts and molds:
NMT 100 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
E. coli:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Salmonella:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Enterobacteraceae:
NMT 100 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0

ENREGISTREMENT DES PRODUITS :

Anastore est inscrite au Registre sanitaire général des entreprises du secteur alimentaire, qui a pour objet la protection de la santé publique et des intérêts des consommateurs, par application des définitions prévues aux articles 2 et 3 du Règlement (CE) nº 178/2002 et à l'article 2 du règlement (CE) nº 852/2004 du Parlement européen et du Conseil et leurs modifications ultérieures.

Ces règlements établissent les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituent l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixent les procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires ainsi que les règles générales relatives à l'hygiène des denrées alimentaires.

Enfin, Anastore notifie la mise sur le marché de ses compléments alimentaires en fonction des règlementations spécifiques de chaque pays.

QR code d'enregistrement :


Déclaration de Registre

RESPONSABLE QUALITÉ

Date d'émission du certificat : 03/03/2020

Actualisé le 03/03/2020

Vos questions

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