Shiitake Bio (Lentinula edodes)

Extrait titré à 30% en polysaccharides et 15% bêta-glucanes

Aide à combattre la fatigue

Shiitake Bio (<em>Lentinula edodes</em>)

PRINCIPALES INDICATIONS :

Cardiovasculaire, Immunitaire (anti-microbes, stimulation des défenses naturelles).

24,00 €

Réf. GL60 En Stock

Désignation

Utilisé depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise, le shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) est un champignon comestible riche en protéines et en polysaccharides, parmi lesquels le lentinane, un bêta-glucane qui possède de multiples vertus médicinales.

Les polysaccharides du shiitake sont de puissants immunomodulateurs. Riche en vitamines et en minéraux, le shiitake s'avère également être un excellent fortifiant et aide à combattre la fatigue.

Le Shiitake a également une activité antibiotique, antivirale, antithrombotique et hypolipémiante (qui réduit les niveaux de cholestérol).

Notre extrait de shiitake Bio est standardisé à 30% de polysaccharides et à 15% de bêta-glucanes, garantissant ainsi une efficacité maximale.


Informations détaillées

Shiitake : Description et origine

Le shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) est un champignon originaire de l'Asie de l'Est (1), cultivé depuis des millénaires au Japon et en Chine, où il est utilisé aussi bien comme aliment qu'à des fins médicinales. Ce champignon basidiomycète pousse sur les arbres et dégrade la cellulose, l'hémicellulose et la lignine des troncs. Par ailleurs, le shiitake est actuellement le deuxième champignon le plus cultivé au monde, juste derrière le champignon (Agaricus bisporus (Lange) Sing.) (2).

Shiitake : Histoire

L'utilisation du champignon shiitake à des fins médicinales est connue depuis des siècles et c'est au cours de la dynastie Ming (1368-1644) qu'elle s'est répandue en Chine. Le Shiitake était considéré comme un fortifiant capable de combattre la douleur, l'inconfort et la fatigue liée au vieillissement (3).

Shiitake : Composition

Le champignon shiitake est riche en polysaccharides et notamment en bêta-glucanes lentinane et LC11. Il contient également des lipides, des protéines, des acides aminés essentiels, des vitamines (principalement des groupes B et D) et des minéraux (sodium, potassium, magnésium, calcium, aluminium, silicium, fer, phosphore et soufre) (4).

Shiitake : Notre extrait

Nom de l'extrait : Extrait sec de shiitake Bio titré à 30% de polysaccharides et à 15% de bêta-glucanes.

Nom scientifique : Lentinula edodes (Berk.) Pegler

Partie utilisée : Corps fructifère

Shiitake : Bienfaits

Le shiitake est un champignon aux propriétés immunomodulatrices, antibactériennes et antivirales (4). Ses polysaccharides et bêta-glucanes ont différentes applications thérapeutiques, notamment en cas d'hyperlipidémie et d'immunodéficience (5).

Shiitake : Utilisation, dose

Il est recommandé de prendre l'équivalent de 4 g de champignon par jour, pris en une dose.

Shiitake : Études

Parmi les polysaccharides présents dans le shiitake, les bêta-glucanes ont un effet immunostimulant qui a été étudié pendant des décennies (6). Les premières études sur les bêta-glucanes ont montré qu'ils étaient capables de stimuler le système des phagocytes mononucléés (cellules du système immunitaire), d'augmenter les mécanismes généraux de défense et de favoriser la résistance contre les tumeurs en activant différentes réponses immunitaires (6, 7). Le lentinane stimule ainsi la production d'anticorps et il a été observé lors d’expériences réalisées dans des cultures cellulaires qu'il stimule les cellules du système immunitaire pour attaquer les cellules infectées par un virus (3).

Il a également été envisagé que les polysaccharides du shiitake puissent avoir un effet prébiotique potentiel (ils stimulent la croissance et l'activité des probiotiques) et une récente étude de laboratoire a démontré l'efficacité des polysaccharides provenant du shiitake dans l'augmentation de l'immunité et l'amélioration de lasanté de l'intestin (5). Enfin, l'effet hypolipémiant du shiitake est également dû aux bêta-glucanes, qui réduisent l'absorption du cholestérol et inhibent l'enzyme HMG-CoA-réductase, une enzyme qui agit dans le métabolisme du cholestérol et dont l'inhibition réduit les niveaux sériques de cholestérol (8).

Shiitake : Bibliographie

1. Resurreccion et al. (2016) Chemical constituents of Lentinus edodes. Der Pharmacia Lettre 8(4): 117-120.

2. Chen et al. (2016) Genome sequence of the edible cultivated mushroom Lentinula edodes (Shiitake) reveals insights into lignocellulose degradation. PLoS ONE 11(8): e0160336.

3. Money (2016) Are mushrooms medicinal? Fungal Biol 120(4): 449-453.

4. Vanaclocha B, Cañigueral S (Eds). Fitoterapia. Vademécum de prescripción. 4ª Edición. Barcelona: Elsevier Masson, 2003.

5. Xu et al. (2015) Lentinula edodes-derived polysaccharide rejuvenates mice in terms of immune responses and gut microbiota. Food Funct 6(8):2653-2663.

6. Vetvicka and Vetvickova (2014) Immune-enhancing effects of Maitake (Grifola frondosa) and Shiitake (Lentinula edodes) extracts. Ann Transl Med 2(2): 14.

7. Wasser (2002) Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides. Appl Microbiol Biotechnol 60: 258-274.

8. Rahman et al. (2016) Lentinula edodes (shiitake mushroom): An assessment of in vitro anti-atherosclerotic bio-functionality. Saudi J Biol Sci: in press.

Composition

INGRÉDIENTS :

Pour 2 gélules : 500 mg d'extrait sec de shiitake* (*issue de l'agriculture biologique) (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) titré à 30% de polysaccharides (soit 150 mg) et à 15% de bêta-glucanes (soit 75 mg).

AUTRES INGRÉDIENTS :

Maltodextrine (issue de l'agriculture biologique), gélule végétale : hydroxypropylméthylcellulose.

ALLERGÈNES :

Ce produit ne contient pas d'allergènes (selon Règlement (UE) Nº 1169/2011) ni d'organismes génétiquement modifiés.

FABRICATION ET GARANTIE DE QUALITÉ :

Ce complément alimentaire est fabriqué par un laboratoire aux normes BPF. Les BPF sont les Bonnes Pratiques de Fabrication en vigueur dans l'Industrie Pharmaceutique européenne (en anglais GMP : Good Manufacturing Practice).

La teneur en principes actifs est garantie par des analyses régulières, consultables en ligne.

Utilisation

CONSEILS D'UTILISATION :

2 gélules par jour à prendre avec un demi-verre d'eau, au moment des repas.

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI :

Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

AVERTISSEMENT :

Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. En cas de traitement médical, prendre conseil auprès de votre thérapeute. Réservé à l'adulte. Tenir hors de portée des enfants.

INSTRUCTIONS DE STOCKAGE :

À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

Vos questions

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