Shiitake Bio

Le champignon shiitake stimule les défenses naturelles6

«L'élixir de vie»

Shiitake Bio
Le champignon shiitake stimule les défenses naturelles

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250 mg / 60 gélules
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Fabriqué en France | Lot : D16171 | Expiration (Fin) : 12/2024 Réf. GL60

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Ingrédients : Shiitake Bio

Dose journalière : 2 gélules
Portions par produit: 30
INGRÉDIENTS :
Quantité par dose journalière
AR*
Extrait sec de shiitake** (Lentinula edodes (Berk.) Pegler)
500.00 mg
N/A†
Polysaccharides (50%)
250.00 mg
N/A†
Bêta-glucanes (15%)
75.00 mg
N/A†
*AR : Apports de Référence
†N/A: Non applicable

**Issue de l'agriculture biologique.

Autres ingrédients :

Amidon de riz** (Oryza sativa L.). Gélule végétale : hydroxypropylméthylcellulose.

Allergènes alimentaires :

Ce produit ne contient pas d'allergènes (selon Règlement (UE) Nº 1169/2011) ni d'organismes génétiquement modifiés.

Actualisé le 09/01/2023

Désignation : Shiitake Bio

Qu'est-ce que le shiitake et à quoi sert-il ?

Le shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) aussi connu sous le nom de « champignon de l'arbre shii » est un champignon sauvage originaire d'Asie de l’Est. Il est cultivé depuis des milliers d'années au Japon et en Chine1.

Ce champignon, en plus d'être un aliment délicieux, est apprécié pour ses qualités positives pour l'organisme depuis des temps immémoriaux. Son usage était très répandu en Chine pendant la dynastie Ming (14e-15e siècle), où il était considéré comme un « élixir de vie » et son utilisation était réservée à l'empereur et à sa famille2.

Aujourd'hui, le shiitake est le deuxième champignon le plus cultivé au monde après le cèpe (Agaricus bisporus (Lange) Sing.)3 et fait l'objet de nombreuses recherches sur ses bienfaits pour la santé.

Quelles sont les propriétés du shiitake ?

Le shiitake contient 50% de polysaccharides et 15% de bêta-glucanes, qui interviennent dans le système immunitaire4

Outre l'importance gastronomique du Shiitake ou Lentinus dans les pays asiatiques, sa composition contient des composés essentiels en forte concentration. Bien que la liste soit longue, voici les principaux composants nutritionnels de ce champignon asiatique :

  • Polysaccharides : principalement des bêta-glucanes5.
  • Acides aminés essentiels : notamment l’arginine et l’alanine5.
  • Vitamines D5.
  • Vitamines B telles que : la thiamine, la riboflavine et la niacine5.
  • Minéraux tels que : du sodium, du potassium, du calcium, du fer, du phosphore5, etc.
  • Contient des fibres5.

Il s'agit donc d'une option naturelle pour obtenir de nombreux éléments essentiels pour notre corps.

Quelles sont les avantages du shiitake ?

Grâce à ses nombreux composants essentiels, dont la vitamine D, le champignon shiitake contenu dans notre complément alimentaire est idéal pour le système immunitaire6. Sa forte teneur en bêta-glucanes et en fer contribue au fonctionnement normal du système immunitaire6 et à une fonction cognitive normale6. Un certain nombre d'études examinent la capacité du shiitake en tant qu'« immunomodulateur »7-8-9-10, c'est-à-dire sa capacité à stimuler la réponse immunitaire dans certaines situations qui nécessitent un coup de pouce supplémentaire.

D'autre part, ce champignon asiatique contient de l'ergostérol, un précurseur de la vitamine D2, transformé en vitamine D2 lorsque nous sommes au soleil. Après divers processus dans l'organisme, cette vitamine se transforme en vitamine D3, qui contribue à l'absorption et à l'utilisation normale du calcium et du phosphore6.

Les capsules de shiitake sont un complément alimentaire idéal pour le système immunitaire6

De plus, le shiitake joue aussi un rôle dans la protection des cellules face au stress oxydatif grâce à son contenu en vitamines B26, offrant ainsi à l'organisme un effet antioxydant11 susceptible de favoriser la lutte contre le vieillissement.

En ce qui concerne l'énergie, on pense que le shiitake peut aider à réduire la fatigue6 grâce à sa teneur en fer.

En plus de ce qui précède, les dernières études menées sur le shiitake visent ses applications possibles en tant qu'antiviral naturel9-10-12-13 et réducteur de cholestérol9-14-15-10 dans le sang. Bien que les recherches soient encore en cours, elles offrent une perspective nouvelle sur les indications futures possibles de ce champignon ancestral.

Pourquoi acheter le Shiitake Bio de PLANTAE® ?

Le shiitake bio de PLANTAE® contient 50% de polysaccharides et 15% de bêta-glucanes, ce qui en fait une formule efficace avec une concentration élevée de composés actifs. En outre, la matière première utilisée est bio et nous garantissons qu'aucun pesticide chimique d'aucune sorte n'a été utilisé dans sa production.

Dans le cadre de notre respect de l'environnement, PLANTAE® présente un produit composé d'ingrédients issus de l'agriculture bio et qui convient aux végans et aux végétariens, grâce à l'utilisation de capsules végétales.

En conclusion, l'extrait standardisé de shiitake 100% d'origene bio et naturel est un achat idéal pour ceux qui cherchent à renforcer leurs défenses naturelles6 avec un produit de la plus haute qualité.

Comment prendre les capsules de shiitake bio

Il est recommandé la prise de 2 capsules quotidiennement pendant les repas, afin d'obtenir ainsi 500 mg d'extrait sec de shiitake bio par jour.

Quels autres compléments alimentaires peut être associés avec le shiitake ?

Si vous voulez associer ce complément alimentaire à un autre complément, une option intéressante est l'Acérola Bio qui contient 17% de la vitamine C et aide à réduire la sensation de fatigue et l'épuisement6.

D'autre part, il serait également judicieux d'associer le shiitake avec du Magnésium marin car, en plus d'aider à réduire la fatigue6, il contribue à l'équilibre électrolytique6.

Bibliographie

  1. Jacqueline L. Longe. 2005. The Gale Encyclopedia of Alternative Medicine, Volumen 2. 1841-1842.
  2. Chemical constituents of Lentinus edodes. Nesse Grace U. Resurreccion, Chien-Chang Shen, Consolacion Y. Ragasa. Der Pharmacia Lettre, 2016, 8(4): 117-120.
  3. Genome sequence of the edible cultivated mushroom Lentinula edodes (Shiitake) reveals insights into lignocellulose degradation. Lianfu Chen, Yuhua Gong, Yingli Cai, Wei Liu, Yan Zhou, Yang Xiao, Zhangyi Xu, Yin Liu, Xiaoyu Lei, Gangzheng Wang, Mengpei Guo, Xiaolong Ma, Yinbing Bian. PLoS ONE. 2016;  11(8): e0160336.
  4. Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides. SP Wasser. Appl Microbiol Biotechnol. 2002 Nov; 60(3):258-274.
  5. A review on general nutritional compounds and pharmacological properties of the Lentinula edodes Mushroom. Tiane Cristine Finimundy, Aldo José Pinheiro Dillon, João Antônio Pêgas Henriques,Mariana Roesch Ely. Food and Nutrition Sciences, 2014, 5, 1095-1105.
  6. COMMISSION REGULATION (EU) No 432/2012 of 16 May 2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health.
  7. Synergistic immuno-modulatory activity in human macrophages of a medicinal mushroom formulation consisting of Reishi, Shiitake and Maitake. Brody Mallard, David N. Leach, Hans Wohlmuth, and Joe Tiralongo. PLoS One. 2019; 14(11): e0224740.

  8. Consuming Lentinula edodes (Shiitake) Mushrooms Daily Improves Human Immunity: A Randomized Dietary Intervention in Healthy Young Adults. Xiaoshuang Dai, Joy M. Stanilka, Cheryl A. Rowe, Elizabethe A. Esteves, Carmelo Nieves, Jr., Samuel J. Spaiser, Mary C. Christman, Bobbi Langkamp-Henken, and Susan S. Percival. Journal of the American College of Nutrition, Vol. 0, No. 0, 1–10 (2015).
  9. Production and Quantification of Eritadenine, a Cholesterol Reducing Compound in Shiitake (Lentinus edodes). Department of Chemical Engineering and Geosciences Division of Biochemical and Chemical Process Engineering. 2007:26|:-1757|
  10. Medicinal Value of Lentinus edodes (Berk.) Sing. (Agaricomycetideae). A Literature Review. Solomon P. Wasser. International Journal of Medicinal Mushrooms. Volume 2, Issue 4, 2000, 16 pages.
  11. The Antioxidants of Higher Plants. Review Article Number 30. Larson, R.A. Phytochemistry. 1987 27: 969-978.
  12. Antibacterial effect of the culture fluid of Lentinus edodes mycelium grown in submerged liquid culture. NoraHatvani. International Journal of Antimicrobial Agents. Volume 17, Issue 1, January 2001, Pages 71-74
  13. ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF LENTINULA EDODES GROWN IN LIQUID MEDIUM. Atividade antibacteriana de Lentinula edodes cultivado em meio líquido. Noemia Kazue IshikawaMaria Catarina Megumi KasuyaMaria Cristina Dantas Vanetti. Food Microbiology • Braz. J. Microbiol. 32 (3), Oct 2001.
  14. Effect of shiitake (Lentinus edodes) and maitake (Grifola frondosa) mushrooms on blood pressure and plasma lipids of spontaneously hypertensive rats. Y Kabir 1, M Yamaguchi, S Kimura. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 1987 Oct;33(5):341-6.
  15. Quantification of the bioactive compound eritadenine in selected strains of shiitake mushroom (Lentinus edodes). Josefine Enman, Ulrika Rova, Kris A Berglund. J Agric Food Chem. 2007 Feb 21;55(4):1177-80.
Actualisé le 12/01/2023

Utilisation : Shiitake Bio

CONSEILS D'UTILISATION :

2 gélules par jour à prendre avec un demi-verre d'eau, au moment des repas.

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI :

Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

AVERTISSEMENT :

Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. En cas de traitement médical, prendre conseil auprès de votre thérapeute. Réservé à l'adulte. Tenir hors de portée des jeunes enfants.

INSTRUCTIONS DE STOCKAGE :

À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

Actualisé le 05/01/2023

Qualité : Shiitake Bio

NOM DU PRODUIT

Shiitake Bio

NOM BOTANIQUE

Lentinula edodes (Berk.) Pegler

RÉFÉRENCE

GL60

QUANTITÉ

60 gélules

NUMÉRO DE LOT

D16171

DATE D'EXPIRATION

12/2024

FABRIQUÉ

En France

PORTIONS PAR PRODUIT

30 portions

FABRICATION ET GARANTIE DE QUALITÉ :

Ce complément alimentaire est fabriqué par un laboratoire aux normes BPF. Les BPF sont les Bonnes Pratiques de Fabrication en vigueur dans l'Industrie Pharmaceutique européenne (en anglais GMP : Good Manufacturing Practice).

La teneur en principes actifs est garantie par des analyses régulières.

Les produits Bio d'Anastore sont élaborés conformément au Règlement (UE) n° 2018/848 du Parlement européen et du Conseil du 30 Mai 2018 et à ses modifications ultérieures, relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques, afin de garantir la protection des intérêts des consommateurs et leur confiance.

Date d'émission du certificat : 09/01/2023

Questions : Shiitake Bio

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Bonjour, j'ai acheté ce produit mais malheureusement la date de péremption est dépassé.. je ne l'ai pas consommé à temps, est-ce que je peux toujours l'utiliser ?
Nos produits ont une date de péremption différente de la date de consommation préférée. La date de consommation préférée indique jusqu'à quelle date l'aliment conserve ses propriétés intactes tant que le récipient n'a pas été ouvert.
Cure pendant combien de temps de Shiitake ?
Aucune indication de durée maximale de consommation recommandée n'a été trouvée. Il est recommandé de prendre aussi longtemps que vous le souhaitez pour renforcer le système immunitaire.