Qu'est-ce que la spiruline et à quoi sert-elle ?
La spiruline, scientifiquement connue sous le nom d'Arthrospira platensis, est un type d'algues appartenant à la famille des cyanobactéries, également appelées algues bleu-vert. Cette microalgue se trouve aussi bien en eau douce qu'en eau salée.
Il est considéré comme un super aliment en raison de sa densité nutritionnelle et constitue une excellente source de protéines, de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et d'acides gras essentiels.
Depuis des temps immémoriaux, la spiruline est utilisée comme source de nourriture par différentes cultures, notamment en Afrique et en Amérique centrale. Aujourd'hui, elle est cultivée et commercialisée sous forme de complément alimentaire en raison de ses extraordinaires bienfaits nutritionnels et de ses grandes propriétés pour la santé.
La spiruline peut être achetée sous forme de poudre, de comprimés ou de gélules, et est également mélangée à des aliments et des boissons (tels que des smoothies ou des jus). Les suppléments à base de spiruline sont également particulièrement indiqués pour les végétariens, les végétaliens et les sportifs qui cherchent à compléter leur alimentation avec des nutriments supplémentaires et à fournir des doses complètes de protéines.
Bienfaits et propriétés de la spiruline
Bien-être et santé
- Lutte contre les carences alimentaires
- Réduit la fatigue générale (physique et intellectuelle)
- Nettoie et purifie l’organisme (propriétés détoxifiantes)
- Diminue le cholestérol
Digestion
- Régule la flore intestinale
- Améliore la digestion
- Calme la sensation de faim (aliment coupe-faim)
Énergie et vitalité
- Diminue la sensation de fatigue
- Tonifie l’organisme et donne de l’énergie
- Réduit les crampes musculaires
- Améliore l’endurance
- Favorise la prise de masse musculaire
- Oxygène les muscles et l’organisme
Protection immunitaire
- Renforce l’organisme efficacement
- Aide à lutter contre les maladies et les infections (rhume, grippe…)
- Pouvoir antioxydant, anti-vieillissement
- Protège et fortifie la peau, les yeux, les ongles et les cheveux
- Lutte contre l’anémie (très riche en fer)
- Régule le taux de sucre dans le sang (diabète)
